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- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Rosé , Millésime , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Chardonnay 93%, Meunier 7%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- SORS20B0
Champagne Solemme
Rose Millésime 2020
Lo Champagne Rosé Millésime 2020 di Solemme è un Rosé d’assemblage ottenuto dal 93% di Chardonnay, proveniente dai vigneti di Chamery e Villers-aux-Noeuds, e da un 7% di Meunier coltivato nello storico Lieu-Dit “La Motelle”, una parcella di oltre cinquant’anni situata nel terroir Premier Cru di Villers-aux-Noeuds.
La vinificazione prevede la macerazione dei Meunier, successivamente assemblati agli Chardonnay, senza filtrazioni né precipitazioni tartariche, e con fermentazioni malolattiche svolte naturalmente. Dosaggio finale in stile Extra Brut che esprime purezza e autenticità , rispettando l’identità dei terroir di origine.
In degustazione, Rosé Millésime 2020 si distingue per il colore rosa tenue brillante e il perlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutti rossi croccanti e delicati accenti floreali, mentre al palato rivela freschezza e mineralità , accompagnate da un’elegante tensione che dona lunghezza e armonia alla cuvée.
Prodotto a tiratura limitata per sole 1.500 bottiglie.
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