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Coteaux Champenois
Club G!

Sacy Soeur & Frère

Champagne Rouge
Rouge Les Travers des Courtisols 2022

Bottiglia 0,75 L

79,00 €

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Denominazione
Champagne
Vintage
2022
Uvaggio
Pinot Noir 100%
Area di Produzione
Montagne de Reims
Classificazione Cru
Lieux-Dits
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
SETC22B0

Champagne Sacy Soeur & Frère

Rouge Les Travers des Courtisols 2022

Il Coteaux Champenois Rouge Les Travers des Courtisols di Sacy Soeur & Frère è un vino rosso di grande eleganza e identità territoriale, ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir provenienti dal Lieu-Dit “Les Courtisols”, situato nei pressi del Grand Cru di Verzy, nella Montagne de Reims. Questa micro-cuvée rappresenta una delle espressioni più pure e sincere del Pinot Noir champenois, capace di rivelare, in chiave ferma, la profondità e la precisione del terroir di Verzy.

La vendemmia 2020 ha dato origine a uve di straordinaria finezza aromatica, vinificate con fermentazione spontanea in fût de chêne, senza filtrazioni né chiarifiche, per preservare la materia e l’autenticità del frutto. Il vino matura poi per diversi mesi in piccole botti di rovere francese, dove sviluppa armonia e complessità. La scelta di non intervenire con pratiche enologiche invasive rispetta pienamente la filosofia artigianale e naturale della famiglia Sacy, che ricerca equilibrio e trasparenza espressiva in ogni dettaglio.

In degustazione, Les Travers des Courtisols si presenta con un colore rubino luminoso dai riflessi granato. Al naso rivela note di ciliegia matura, fragolina di bosco e melograno, accompagnate da accenti di pepe rosa, petali di rosa essiccati e sottile mineralità gessosa. Al palato è setoso e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e tannini finissimi, che conducono verso un finale elegante, lungo e sapido. Un Coteaux Champenois Rouge di rara precisione, che unisce energia, eleganza e autenticità, incarnando lo spirito moderno e rispettoso di Sacy Soeur & Frère.

Sacy Soeur & Frère

Gli Champagne Sacy Sœur & Frère nascono nel 2018 dalla passione di Yaël e Jonathan Sacy, che hanno ripreso il vigneto di famiglia con l’obiettivo di unire modernità e rispetto del Terroir. Fin dall’inizio, i fratelli hanno lavorato per creare Cuvée che esprimessero al meglio la purezza dei vitigni, dando vita a due linee distinte: Monos e Parcellaires.


Le Cuvée principali comprendono un Blanc de Noirs e un Rosé de Maceration, entrambi provenienti dai vigneti Grand Cru di Verzy. Questa scelta mette in risalto l’approccio parcellare e la vinificazione a singolo vitigno, con un focus sulla complessità del Terroir. L’innovazione si mescola con la tradizione per creare esperienze uniche.


Dal 2021, il Domaine è in fase di conversione all’agricoltura biologica, con la prima vendemmia certificata prevista per il 2023. I Sacy attribuiscono grande importanza alla sostenibilità e alla biodiversità, con l’intenzione di adottare anche metodi biodinamici. Questo approccio sottolinea il loro impegno per una viticoltura rispettosa dell’ambiente.


Anche l’aspetto estetico è curato: le etichette delle bottiglie, disegnate da una artista locale, raccontano storie legate al Terroir e alla tradizione familiare. Questo connubio di creatività e qualità ha permesso a Yaël e Jonathan Sacy di distinguersi rapidamente nel panorama della Champagne, conquistando gli appassionati di tutto il mondo.


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