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- Sboccatura
- 2023
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2019
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- RJPR19B0
Champagne Roses de Jeanne
PR/R19 2019
Lo Champagne Presle PR/R19 di Cédric Bouchard (Domaine Roses de Jeanne) è frutto del 100% Pinot Noir raccolto da un’unica parcella di 0,25 ettari da 10 diversi cloni di Pinot Noir, vecchia vigna situata nei dintorni villaggio Celles-sur-Ource (Côte des Bar).
Vendemmia 2019 con vinificazione della sola prima pressatura delle uve, fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. A seguire la seconda fermentazione in bottiglia che si svolge con l’affinamento sulle fecce per circa 42 mesi prima del dégorgement senza liqueur de dosage.
Champagne Blanc de Noirs ricco, aromatico ed espressivo.
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