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- Sboccatura
- 08/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- GXNB20B0
Champagne Gamet
Nombrillères 2020
Lo Champagne Nombrillères 2020 di Gamet è un Blanc de Blancs parcellare che esprime con rara precisione l’identità di un singolo lieu-dit piantato nel 1987 e nel 2006 su suoli argillo-calcarei situati sulla Rive Droite a Mardeuil, nella Vallée de la Marne. Questa cuvée nasce da un’unica annata e da un’unica varietà , lo Chardonnay, interpretato con sensibilità artigianale e una visione profondamente territoriale, in linea con la filosofia del Domaine di valorizzare la singolarità delle proprie parcelle.
La vinificazione e la maturazione avvengono per 10 mesi in tonneaux, con fermentazioni spontanee condotte da lieviti indigeni, permettendo al vino di acquisire struttura e complessitĂ senza perdere finezza. Dopo il tiraggio, il vino affina per 48 mesi sui lieviti, sviluppando profonditĂ , equilibrio e un profilo aromatico finemente stratificato. Il dosaggio minimo di 1 g/l, in stile Extra Brut, preserva trasparenza, verticalitĂ e precisione espressiva.
In degustazione, Nombrillères 2020 si presenta puro e vibrante, con note di agrumi maturi, fiori bianchi e tocchi gessosi che richiamano il terroir. Al palato rivela tensione minerale, equilibrio tra cremosità e slancio, e una tessitura fine sostenuta da una freschezza incisiva. La persistenza è lunga e salina, con un finale nitido che restituisce fedelmente la personalità del lieu-dit e la mano artigianale della famiglia Gamet.
Prodotto a tiratura limitata per sole 1.217 bottiglie.
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