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- Sboccatura
- 04/2024
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Cépages Oubliés
- Uvaggio
- Chardonnay 73,5%, Pinot Gris 26,5%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- SCMBXXB0
Champagne Erick Schreiber
Minéral Blanc de Blancs M.K. 157-19
Nato dal desiderio di creare un "pur cépage blanc" dl terroir della Côte des Bar, lo Champagne Minéral Blanc de Blancs M.K. 157-19 di Erik Schreiber esprime con eleganza tutta la finezza dello Chardonnay, coltivato su suolo Kimméridgien. Questo terroir unico conferisce al vino una straordinaria mineralità , freschezza e una punta di gourmandise, caratteristica distintiva delle cuvée di Erik Schreiber. L’assemblaggio è composto da 73,50% Chardonnay e 26,50% Pinot Gris, uve provenienti dall’annata 2019. In vinificazione un passaggio in fût de chêne per il 73%, elemento che ne amplifica la complessità e l’armonia, e un dosaggio finale inferiore ai 3 g/l.
Champagne Blanc de Blancs da degustazione e contemplazione, si rivolge agli appassionati alla ricerca di un’esperienza autentica e raffinata. Al palato si distingue per il suo carattere tostato, con note delicate di mandorle fresche e frutti bianchi. La sua struttura complessa e la grande lunghezza in bocca lo rendono un vino dalla forte personalità e perfettamente equilibrato. Prodotto a tiratura limitata e numerata per sole 996 bottiglie.
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