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- Sboccatura
- 07/2022
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- SCIRXXB0
Champagne Erick Schreiber
Initial Rosé
Lo Champagne Initial Rosé di Erick Schreiber è un’espressione autentica e luminosa del Pinot Noir coltivato a Courteron, nel cuore della Côte des Bar. Ottenuto da una singola vendemmia (2022), nasce da una macerazione a freddo di uve accuratamente selezionate, pratica che consente di esaltare l’intensità aromatica e la finezza del frutto. Il dosaggio finale di 4,24 g/l, contenuto nei parametri del Brut, ne preserva la tensione e l’equilibrio gustativo. Il carattere di questo Rosé è profondamente legato al terroir kimmeridgiano, che conferisce struttura, freschezza e una mineralità distintiva.
In degustazione, Initial Rosé si presenta come uno Champagne gourmand e raffinato: al naso dominano note di frutta rossa, tra cui marasca, lampone e ribes, mentre al palato si esprime con finezza e buona ampiezza aromatica. Una cuvée che rivela appieno la sua giovinezza attraverso una pura freschezza e una chiara identità territoriale.
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