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Coteaux Champenois
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Elemart Robion

Champagne Extra Brut
Petit Meslier

Bottiglia 0,75 L

88,00 €

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Sboccatura
05/2024
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Extra Brut
Uvaggio
Petit Meslier 100%
Area di Produzione
Montagne de Reims
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12,5% Vol.
Codice prodotto
ELPM20B0

Champagne Elemart Robion

Petit Meslier


Lo Champagne Petit Meslier 2020 di Elemart Robion è una cuvée in purezza, rara e identitaria, ottenuta da 100% Petit Meslier, vitigno raro e autorizzato in Champagne, appartenente alla famiglia dei Cépages Oubliés. Le uve provengono da una singola parcella situata nel villaggio di Lhéry, nel cuore della Vallée de l’Ardre, radicata su suoli argillosi e calcarei che contribuiscono alla tensione e alla precisione del vino. Una microvinificazione che restituisce una voce autentica e fuori dagli schemi all’interno del panorama champenois.

La vinificazione avviene interamente in acciaio, con fermentazioni spontanee e un approccio non interventista che lascia pieno spazio all’espressione varietale. Dopo la presa di spuma, il vino affina per almeno 36 mesi sui lieviti, sviluppando profondità e complessità senza compromettere la naturale vivacità del vitigno. Non viene effettuato alcun dosaggio (0 g/l), in stile Extra Brut: una scelta che riflette lo stile radicale e trasparente del Vigneron.

In degustazione, Petit Meslier 2020 rivela un profilo aromatico nitido e originale, con note di lime, erbe fresche, pera croccante e un tocco di anice. Al palato è affilato, tonico, di grande slancio, sostenuto da una acidità tagliente e da un finale salino e balsamico, che ne esalta l’unicità. Una cuvée di carattere, pensata per chi cerca l’anima più rara e vibrante della Champagne.


Elemart Robion

A Lhéry, un piccolo villaggio nella Vallée de l’Ardre, a sud-ovest dell'areale della Montagne de Reims, c’è la famiglia Robion, vignerons alla quarta generazione. Nel 2010 Catherine e Thierry Robion, oggi circondati dai loro figli, hanno deciso di convertire le loro vigne alla coltivazione biologica. Un vero amore per la terra e per il vino trasmesso ai figli e più in particolare a Eloi che segue il lavoro in vigna e l'elaborazione delle Cuvée.


Elmart è l'associazione delle prime sillabe dei primi nomi dei tre figli di Catherine e Thierry: Eloi, Leopold e Martin. Le pratiche biologiche di Thierry ed Eloi Robion sono quindi naturalmente al servizio delle loro vigne, per permettere loro di esprimere tutta la loro ricchezza. La cantina del Domaine Elemart Robion é dotata dei più moderni e riconosciuti sistemi di pressatura e fermentazione che, di fatto, concorrono all’ottenimento di una grande precisione e qualità dei vini. Seguono vinificazioni sempre e solo il acciaio per tutta la produzione che si attesta intorno alle 20.000 bottiglie annue.


I Robion traducono la loro arte in champagne biologico creato intorno al vitigno Meunier che, con questo sottosuolo di origine calcareo-sabbiosa da una parte, e argilloso dall’altra, si esprime in modo atipico e assolutamente innovativo rispetto ai grandi classici della Vallée de la Marne.



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