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- Sboccatura
- 03/2024
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2018
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 60%, Meunier 40%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Magnum 1,5 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- ELCV18MO
Champagne Elemart Robion
60/40 Millésime Magnum 2018
Lo Champagne 60/40 Millésime 2018 rappresenta una delle prime espressioni millesimate firmate Elemart Robion, sintesi dell’identità della Vallée de l’Ardre. L’assemblaggio unisce 60% Meunier e 40% Chardonnay, varietà complementari che in questa annata particolarmente generosa si fondono in un equilibrio armonioso e avvolgente. Le uve provengono da vigne situate nei pressi dei villaggi di Lhéry e Courtagnon, radicate su suoli argillosi e calcarei che contribuiscono a definire il carattere del vino.
La vinificazione, rigorosamente in acciaio, segue una filosofia improntata alla trasparenza espressiva e al rispetto del frutto. Dopo la fermentazione, il vino affina per almeno 60 mesi sui lieviti, sviluppando complessità e struttura senza compromettere la freschezza originaria. Il dosaggio Extra Brut, contenuto a soli 3 g/l, sottolinea la volontà di lasciare piena voce al terroir e all’annata.
In degustazione, 60/40 Millésime 2018 si distingue per la sua morbidezza accogliente e il profilo solare. Emergono aromi di frutta gialla matura, nocciola tostata e fiori secchi, arricchiti da cenni minerali e di brioche. Al palato è rotondo ma ben sostenuto dalla freschezza, con un finale che gioca su note agrumate e saline, lasciando un’impressione di equilibrio e continuità .
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