Champagne Brut
Blanc de Blancs

Lo Champagne Blanc de Blancs di Charles Heidsieck incarna la visione luminosa e raffinata della Maison, tra le prime in Champagne a dedicarsi interamente allo Chardonnay fin dal 1949. Riproposta nel 2018, questa cuvée rappresenta la sintesi della duplice vocazione della casa: la maestria nella creazione di grandi vini bianchi e l’arte dell’assemblaggio di terroir e annate diverse. È uno Champagne di vibrante eleganza, che coniuga energia e profondità, freschezza e generosità, in una perfetta espressione dell’identità Charles Heidsieck.

L’assemblaggio è composto esclusivamente da Chardonnay provenienti da dieci cru selezionati della Côte des Blancs, della Montagne de Reims e dell’Aube. Circa il 25% di vin de réserve, con un’età media di cinque anni, apporta rotondità e complessità aromatica, mentre l’affinamento prolungato da tre a quattro anni nei crayères millenari di gesso conferisce cremosità e finezza. Ne nasce una cuvée armoniosa, dove la tensione minerale e la freschezza dello Chardonnay si fondono con una tessitura setosa e avvolgente, in equilibrio tra precisione e morbidezza.

In degustazione, questo Blanc de Blancs si presenta di colore oro pallido, attraversato da riflessi luminosi e da un perlage fine e persistente. Il bouquet è elegante e complesso, con note di pesca bianca, agrumi canditi e lime, intrecciate a sfumature di caprifoglio, nocciola fresca e delicati accenni di mandarino. Al palato è puro e ampio, animato da una freschezza vibrante e da una texture cremosa che ne prolunga l’armonia. Il finale, lungo e raffinato, si distende su sottili note agrumate e minerali, restituendo appieno la finezza e la profondità di questa cuvée.