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Lo Champagne Blanc de Muniers Millésime del Domaine Leclerc Briant è frutto del 100% Meunier da un attenta selezione dei migliori vigneti a classificazione Premier Cru. Annata 2016 con vinificazione e affinamento per almeno 9 mesi in fût de chêne, oltre 60 mesi sui propri lieviti e nessun dosaggio finale per questo sofisticato, minerale, polposo e generoso Blanc de Meuniers.
Lo Champagne Blanc de Muniers Millésime 2016 del Domaine Leclerc Briant si presenta alla vista con una tonalità luminosa e piuttosto fluida, di colore giallo oro pallido con riflessi giallo paglierino chiaro. Al naso è fresco e speziato, esprime note di fiori d'arancio, pera fresca, prugna, sambuco, fleur de lys, con accenti di selce fumé. Al palato sviluppa una struttura fruttata sottolineata da un importante acidità e da frutti carnosi. Consegna le sue sfumature sapide e aromatiche con succosità e cremosità.
Il Domaine Leclerc nasce nel 1872 a Cumiéres da Lucien Leclerc, è poi nel 1955 che la tenuta di famiglia si trasforma in “Maison” e Louis-Bertrand Leclerc unisce il suo al nome di sua moglie Jacqueline Briant creando appunto la Maison Leclerc Briant con una nuova sede ad Epernay. Il figlio Pascal ha successivamente proseguito la strada del padre alla sperimentazione Bio applicandosi, per i 30 ettari di proprietà, all’agricoltura Biodinamica a partire dal 1964! Nel 2010 Leclerc Briant è il più grande produttore Biodinamico di Champagne ed il primo, nel 1994, a proporre Champagne da singolo vigneto, i “Lieux-dits”. Purtroppo, Pascal viene a mancare prematuramente nel 2010 e la Maison inizia un periodo d’incertezze che la portano a vendere circa il 75% del proprio patrimonio viticolo, fino all’acquisto nel 2012 da parte di una coppia di appassionati Americani. L’idea è di non rivoluzionarla, ma di farla rinascere, quindi affidano la gestione della Maison e dei restanti 7 ettari a Frédéric Zeimett accompagnato dalla figlia primogenita di Pascal: Ségolène Leclerc. Oggi il Domaine è certificato biodinamico con una produzione è di circa 200.000 bottiglie, indubbiamente Champagne interessanti che meritano d’essere scoperti.
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