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- Sboccatura
- 06/2025
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Magnum 1,5 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- WLPCXXM0
Champagne Waris-Larmandier
Particules Crayeuses Magnum
Lo Champagne Particules Crayeuses di Waris-Larmandier nasce nei Grands Crus di Avize, Chouilly, Cramant, Oger e Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs, e rappresenta un’interpretazione luminosa dello Chardonnay su suoli gessosi. Il nome richiama proprio la natura della craie, elemento distintivo che dona al vino tensione, finezza e una marcata impronta minerale, in linea con lo stile preciso e contemporaneo del Domaine.
Questa cuvée Blanc de Blancs si sviluppa attraverso una vinificazione e fermentazione orientate alla purezza espressiva, seguite da un affinamento sui lieviti che contribuisce a costruire complessità e profondità mantenendo equilibrio e freschezza, mentre il dosaggio finale di 5 g/l, in stile Extra Brut, accompagna il vino con misura, valorizzandone la coerenza e la definizione.
In degustazione, Particules Crayeuses si distingue per un profilo elegante e articolato, con note di mandorla, agrumi e richiami iodati, accompagnate da sfumature di lemongrass, albicocca secca e burro fresco. Al palato la struttura è armoniosa e avvolgente, sostenuta da una freschezza precisa che accompagna verso una chiusura lunga, minerale e persistente.
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