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- Sboccatura
- 09/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2018
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- WLIC18B0
Champagne Waris-Larmandier
Esprit du Lieu 2018
Lo Champagne Esprit du Lieu di Waris-Larmandier è un Blanc de Blancs che nasce come espressione profondamente identitaria di parcelle classificate Grand Cru situate nel cuore della Côte des Blancs. Il progetto interpreta con rigore lo “spirito del luogo”, restituendo una lettura diretta e non mediata del terroir, fondata sulla presenza dei suoli gessosi affioranti, sull’età delle vigne e sul dialogo costante tra viticoltura biodinamica e sensibilità artigianale. Ne risulta una cuvée costruita sulla trasparenza espressiva, sulla precisione e su una marcata fedeltà territoriale.
Questa edizione, Millésime 2018, è elaborata esclusivamente da uve Chardonnay, vinificate secondo l’approccio rigoroso del Domaine. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni, mentre la maturazione è condotta con l’obiettivo di preservare l’integrità del frutto e la tensione naturale del vino. Dopo il tiraggio, l’affinamento sui lieviti si protrae per un minimo di sei anni, favorendo profondità e complessità senza compromettere la lettura cristallina del terroir. Il dégorgement senza dosaggio, in stile Brut Nature, rafforza l’impronta minerale e la purezza gustativa.
In degustazione, Esprit du Lieu si esprime con un profilo essenziale e verticale. Al naso emergono note di agrumi maturi, fiori bianchi e gesso, accompagnate da sottili richiami salini. Al palato la trama è tesa e precisa, sostenuta da un’acidità vibrante e da una materia fine ma incisiva. La persistenza è lunga, scandita da sensazioni minerali e da una chiusura asciutta e profonda, che restituisce con chiarezza l’identità del terroir di provenienza e la visione rigorosa di Waris-Larmandier.
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