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- Sboccatura
- 02/2025
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Maison
- Formato
- Magnum 1,5 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- LCBR18M0
Champagne Leclerc Briant
RĂ©serve V18 Magnum
Lo Champagne Réserve di Leclerc Briant è la cuvée che meglio incarna la filosofia di assemblaggio della Maison, un vino pensato per esprimere con energia e nitidezza l'anima di un terroir interpretato attraverso la viticoltura biologica e biodinamica. Nato dalle parcelle attorno a Cumières, Verneuil, Épernay e Cramant, racconta l'incontro tra suoli vivi e una viticoltura rispettosa del vivente, dove freschezza, vinosità e purezza minerale convivono in un'espressione coerente, luminosa e profondamente legata all'identità champenoise.
Questa edizione, vendemmia 2018, esprime un assemblaggio di 80% uve Pinot Noir e 20% Chardonnay, dove i due vitigni dialogano con misura ed equilibrio. La vinificazione e maturazione avvengono in parte in fusti di rovere, con fermentazione malolattica completata. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti per circa 72 mesi che dona ampiezza e finezza, mentre il dosaggio finale di 3,3 g/l, in stile Extra Brut, rivela purezza e precisione senza appesantire il profilo del vino.
In degustazione si presenta con un colore oro luminoso attraversato da un perlage fine e continuo, che introduce un profilo olfattivo ampio in cui la frutta a polpa bianca e gli agrumi si intrecciano a delicate note di pasticceria, fiori bianchi e un fondo minerale. Al palato rivela una materia vinosa e avvolgente, sorretta da un'acidità vibrante e da una struttura dal profilo verticale, in un equilibrio coerente tra pienezza del frutto e tensione salina. Il finale è lungo e profondo, scandito da una freschezza cristallina e da una persistente impronta gessosa che ne conferma la finezza.
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