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- Sboccatura
- 03/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Meunier 50%, Chardonnay 50%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Maison
- Idee regalo
- Astuccio
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- LCDV13B4
Champagne Leclerc Briant
Cuvée Divine
Lo Champagne CuvĂ©e Divine di Leclerc Briant è una raffinata espressione dell’eccellenza vinicola del Domaine, che unisce tradizione e maestria artigianale. Questo Champagne si distingue per la sua complessitĂ armoniosa, l’eleganza strutturale e una profonditĂ unica. Il suo assemblaggio bilanciato, composto da 50% Meunier e 50% Chardonnay, ha come base vendemmiale il 2013, arricchito con un 10% di vin de rĂ©serve proveniente dall'annata 2010 del Lieu-Dit “Chèvres Pierreuses”, che conferisce maggiore profonditĂ e complessitĂ
La vinificazione avviene in fût de chêne per circa 8 mesi, un passaggio che conferisce rotondità e sfumature aromatiche. Successivamente, la cuvée affina per oltre 8 anni sui propri lieviti, prima di un dosaggio finale di soli 2 g/l, che ne esalta il profilo Extra Brut, raffinato e puro.
Alla vista, la Cuvée Divine si presenta con un affascinante colore giallo dorato dai riflessi brillanti, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, si apre con eleganti note di frutta secca, agrumi canditi, fiori bianchi e delicate sfumature minerali, arricchite da una sottile tostatura. Al palato si rivela fresco, strutturato e perfettamente bilanciato, con un’armonia impeccabile tra acidità vivace e morbidezza. La componente minerale contribuisce a una chiusura lunga, raffinata e avvolgente.
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