Champagne Brut
Vintage 2011

Lo Champagne Krug Vintage rappresenta una delle espressioni più compiute della visione della Maison, un’interpretazione “bidimensionale” dello stile Krug, costruita sull’incontro tra tre vitigni e una sola vendemmia, scelta esclusivamente quando l’annata rivela un carattere fuori dal comune. Non si tratta di un Krug migliore o peggiore rispetto ad altri, ma di un Krug diverso, capace di esprimere equilibrio e completezza in continuità con i suoi predecessori. È la lettura più rigorosa e definitiva che la Maison offre di un’annata irripetibile, dotata di una personalità unica, tradotta in uno Champagne raro e destinato a durare nel tempo. Nasce così una cuvée capace di armonizzare il profilo specifico di una singola vendemmia con lo stile intenso, profondo e ispirato che da sempre definisce Krug.

Krug 2011 unisce finezza e potenza in uno straordinario millesimo che la Maison ha soprannominato "Rotondità Vivace". Fu un anno diviso in due, con stagioni invertite e un clima paradossale: un'estate anticipata già in primavera portò la fioritura a metà maggio, tre settimane prima del solito, seguita da piogge e fresco. L'incertezza raggiunse l'apice alla vigilia della vendemmia, con quattro giorni torridi, piogge intense e un improvviso calo termico. La raccolta, dal 25 agosto al 3 settembre, regalò Pinot Noir di magnifico equilibrio, Meunier dalla freschezza elegante e Chardonnay insolitamente succosi e maturi. Nell'assemblaggio finale il Pinot Noir (46%) dona struttura ed equilibrio, lo Chardonnay (37%) aromi di frutta matura e succosa, il Meunier (17%) freschezza e raffinate note amaricanti. Un profilo ampio e generoso, frutto di oltre 12 anni di affinamento nelle cantine della Maison.

In degustazione, Krug 2011 si presenta con una tonalità dorata intensa e brillante. Al naso si aprono profumi di albicocca estiva e frutti bianchi, seguiti da agrumi freschi, sfumature mentolate e di liquirizia con un tocco di basilico. Al palato è opulento, potente e rotondo, con sapori di frutta cotta, caramellata e secca, marzapane, miele e nocciola, e accenni affumicati di timo e rosmarino che evocano la macchia mediterranea d'estate. Il finale, cesellato e vivace, persiste con note di arancia rossa, sale marino e scorza di pompelmo. Krug ID 322038