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Krug

Champagne Brut
Vintage 2008

Bottiglia 0,75 L in Coffret

760,00 €

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Sboccatura
06/2020
Denominazione
Champagne
Vintage
2008
Dosaggio
Brut
Uvaggio
Pinot Noir 53%, Chardonnay 22%, Meunier 25%
Area di Produzione
Multi-Area
Categoria Produttore
Maison
Idee regalo
Coffret
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
KRBV08B4

Champagne Krug

Vintage 2008

Lo Champagne Krug Vintage rappresenta una delle espressioni più compiute della visione della Maison, un’interpretazione “bidimensionale” dello stile Krug, costruita sull’incontro tra tre vitigni e una sola vendemmia, scelta esclusivamente quando l’annata rivela un carattere fuori dal comune. Non si tratta di un Krug migliore o peggiore rispetto ad altri, ma di un Krug diverso, capace di esprimere equilibrio e completezza in continuità con i suoi predecessori. È la lettura più rigorosa e definitiva che la Maison offre di un’annata irripetibile, dotata di una personalità unica, tradotta in uno Champagne raro e destinato a durare nel tempo. Nasce così una cuvée capace di armonizzare il profilo specifico di una singola vendemmia con lo stile intenso, profondo e ispirato che da sempre definisce Krug.

Krug 2008 incarna l'eleganza e l'intensità di un'annata fresca ed equilibrata, soprannominata dalla Maison "Bellezza Classica". Fu l'annata più fresca in Champagne degli ultimi 14 anni e una delle meno soleggiate della regione in quasi cinquant'anni: un superbo millesimo dal classico clima settentrionale, con piogge regolari, un'estate asciutta e temperature costanti lungo tutta la stagione di crescita. L'assenza di condizioni estreme permise una maturazione lenta e progressiva, regalando uve intense, eleganti e magnificamente strutturate. La grande eterogeneità dei vigneti generò una complessità sorprendente e una gamma di sapori e aromi straordinariamente completa. Nell'assemblaggio finale il Pinot Noir (53%), proveniente soprattutto da vigneti emblematici della Montagne de Reims Sud come Aÿ, Mareuil, Bouzy e Ambonnay, costituisce oltre la metà del blend donando struttura; il Meunier (25%) apporta tensione e note agrumate; lo Chardonnay (22%) arricchisce con un aroma fruttato. Un profilo preciso e armonioso, frutto di oltre 12 anni di affinamento nelle cantine della Maison.

In degustazione, Krug 2008 si presenta con un'intensa e brillante tonalità dorata. Al naso è espressivo, ricco e ampio, con aromi patinati di miele, liquirizia, mentolo, scorza d'arancia e pompelmo. Al palato è vivace, intenso e armonioso, di grande tensione, con note di mela cotogna, frutta candita e agrumi, kiwi giallo, carambola, miele, torta di mele, biscotti al burro, scorza d'arancia, peonia e finocchio, su sottotoni floreali e mentolati. Il finale è persistente, equilibrato e preciso, con una struttura che sorprende. Krug ID 220019

Krug

La Maison Krug nasce nel 1843 dalla visione di Joseph Krug, un uomo guidato da una filosofia senza compromessi e dalla convinzione che l'essenza dello Champagne sia il piacere stesso. Il suo sogno era offrire ogni anno il migliore Champagne possibile, indipendentemente dalle variazioni climatiche, dando vita alla prima Édition di Krug Grande Cuvée. Nel 1848 affidò la propria visione a un taccuino color ciliegia scuro, inaugurando una tradizione di trasmissione giunta fino a Olivier Krug, sesta generazione oggi alla direzione della Maison, e interpretata dalla Chef de Cave Julie Cavil.

La Maison ha sede ancora oggi a Reims, ma i suoi luoghi storici si estendono lungo tutta la Champagne, dalla dimora storica di famiglia, con le sue antiche cantine, fino agli iconici Clos che la rappresentano. Nel 2024, dopo sette anni di lavori, è stata inaugurata la nuova cantina Joseph, costruita presso il Clos d'Ambonnay. Si tratta di una struttura interamente eco-progettata e certificata HQE con valutazione "eccezionale", che riunisce in un unico spazio tutte le attività di vinificazione, integrandosi con discrezione nel paesaggio. Qui tradizione ed energia contemporanea convivono in perfetto equilibrio.

La filosofia di Krug ruota attorno all'individualità dove ogni appezzamento viene vendemmiato, pressato e vinificato separatamente, senza gerarchie, per cogliere il carattere distintivo di ciascun terroir. Ogni anno il Comitato di Degustazione assaggia circa quattrocento vini prima dell'arte dell'assemblaggio. Alla Maison appartengono due Clos murati: il Clos du Mesnil, di 1,84 ettari a Le Mesnil-sur-Oger, noto per la purezza del suo Chardonnay, e il Clos d'Ambonnay, di 0,68 ettari, apprezzato per la profondità del suo Pinot Noir. Due terroir che ben rappresentano l'approccio di Krug, dove ogni appezzamento dà vita a un vino dal carattere unico.

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