Coteaux Champenois Rouge
Rouge Gorge 2021

Il Coteaux Champenois Rouge Gorge di Jean-Marie Massonnot prende il nome dal pettirosso, il piccolo uccello amante delle bacche selvatiche, e ne riflette lo spirito vivace e gioioso in un vino rosso elegante che svela l’anima più rara della Champagne, quella dei vini fermi. Le uve provengono dalle vigne di proprietà del Domaine a Coulommes-la-Montagne, villaggio Premier Cru della Montagne de Reims, e l’assemblaggio vede una prevalenza di uve Meunier al 60%, completate da un 40% di uve Pinot Noir, in un incontro armonioso tra frutto generoso, struttura e profondità.

Questa edizione, vendemmia 2021, nasce da un’annata fresca e impegnativa che ha richiesto grande cura in vigna e una selezione attenta delle uve. La vinificazione e la maturazione prevedono una macerazione di una settimana in fût de chêne, che consente di estrarre colore, aromi e una trama tannica fine e ben definita. Il vino affina poi per almeno 18 mesi, acquisendo complessità ed equilibrio, in una produzione limitata e confidenziale che offre un’interpretazione autentica e originale.

In degustazione, Rouge Gorge 2021 si apre al naso con intensi sentori fruttati di mora e ribes nero, che con il tempo si arricchiscono di accenti più selvatici e sofisticati di cuoio, olio di cade e legno di sandalo. Al palato la trama tannica si rivela compatta e ben strutturata, sostenendo un’intensa espressione speziata in cui la frutta matura si integra con piacevole potenza, regalando un equilibrio armonioso e una progressione profonda. Il finale, inaspettato e intrigante, si distende con una buona persistenza e chiude su una nota di peperone che dona al vino un tocco di carattere unico e distintivo.