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- Sboccatura
- 02/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir, Chardonnay
- Area di Produzione
- Multi-Area
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Maison
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- GMRFXXB0
Champagne G.H. Mumm
RSRV Rosé Foujita
Lo Champagne RSRV Rosé Foujita della Maison G.H. Mumm è un assemblaggio di sei terroir Grands Crus, che riunisce il Pinot Noir di Verzenay, Aÿ e Bouzy, e lo Chardonnay di Cramant e Avize. Al blend si aggiunge il vin rouge d'Ambonnay, un altro villaggio Grand Cru, che conferisce pienezza e intensità al palato, oltre ad aromi di frutta rossa e nera. Le uve vengono pressate e vinificate separatamente prima di essere assemblate con i vin de réserve. Il vino matura in botti di rovere e riposa sui propri lieviti per almeno quattro anni, prima del dosage, e maturato in botti di rovere.
La ricchezza aromatica di questa Cuvée Rosé permette molteplici possibilità . Può essere abbinato a carni come la carne di manzo, pesce come il salmone e a qualsiasi dolce cremoso. RSRV Rosé Foujita può accompagnare un pasto dall'inizio alla fine.
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