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- Sboccatura
- 11/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Rosé , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 87%, Chardonnay 13%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- CGRS04B0
Champagne Christian Gosset
Rosé A05
Lo Champagne Rosé A05 di Christian Gosset è un raffinato assemblaggio di due prestigiosi Grands Crus: 87% Pinot Noir da Aÿ, nella Vallée de la Marne, e 13% Chardonnay proveniente da Chouilly, nella Côte des Blancs. La base della cuvée è frutto della vendemmia 2020, con una vinificazione eseguita in tini smaltati, a cui si aggiunge un 10% di vin rouge vinificato in fût de chêne (botti di rovere). Dopo un affinamento di oltre 30 mesi sui lieviti, lo Champagne riceve un dosaggio minimo di 3 g/l, che lo classifica come Extra Brut.
Al naso, questo Champagne Rosé A05 si rivela intensamente aromatico ed espressivo, con eleganti sentori di frutti rossi, funghi, panna fresca e lamponi canditi. Al palato, si distingue per la sua serietà e struttura, caratterizzato da un equilibrio impeccabile e un finale lungo e vinoso, arricchito da sfumature umami. La mousse è cremosa e vellutata, mentre l’acidità , vivace ma ben integrata, lo rende perfetto per accompagnare una varietà di piatti.
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