Coteaux Champenois Blanc
Origine 2022

Il Côteaux Champenois Blanc Origine del Domaine Carré Frères nasce come progetto identitario volto a esplorare il volto più silenzioso e rigoroso della Montagne de Reims, attraverso una lettura ferma e territoriale dello Chardonnay. Le uve provengono dal Lieu-Dit “Les Hautes Bouitais”, nei pressi di Trépail Premier Cru, zona storicamente vocata alle espressioni più tese e minerali del vitigno, dove altitudine ed esposizione contribuiscono a definire un profilo di precisione e verticalità.

Questa edizione, vendemmia 2022, nasce da sole uve Chardonnay, vinificate secondo un approccio artigianale attento e rispettoso della materia prima. La fermentazione e il successivo affinamento in fûts de chêne da 228 litri accompagnano il vino fino all’imbottigliamento avvenuto nel luglio 2024, senza interventi correttivi, preservandone equilibrio e integrità espressiva. La produzione è volutamente contenuta, limitata a sole 937 bottiglie, a sottolineare il carattere sperimentale e di micro-parcella del progetto.

In degustazione, Origine esprime un profilo teso e lineare, con note di agrumi maturi, fiori bianchi e leggere sfumature gessose. Al palato la struttura è precisa, sostenuta da una acidità vibrante che accompagna uno sviluppo asciutto e progressivo. La persistenza è misurata ma profonda, con una chiusura salina che rafforza l’equilibrio complessivo e restituisce una lettura autentica e senza concessioni del terroir di Trépail.