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Hélène Charbaut

Hélène Charbaut è la quarta generazione della famiglia Charbaut, produttori dello Champagne Guy Charbaut, a Mareuil-sur-Aÿ, nella Vallée de la Marne.
Enologa del Domaine familial dal 2020, si è affacciata nel mondo dello Champagne maturando esperienze nello stesso ruolo presso lo Champagne Leclerc Briant e presso la Maison Bouchard Père & Fils in Borgogna.

Fin da subito Hélène decide di dare una nuova identità al Domaine, focalizzando il nuovo approccio sulle vinificazioni parcellari eseguite esclusivamente in botti di legno e riducendo al minimo l'uso di qualsiasi fattore esterno, dalla gestione del vigneto fino alle operazioni di vinificazione in cantina. Questa scelta riflette il chiaro impegno verso la massima valorizzazione del terroir e delle singole parcelle, mirando ad evidenziarne le caratteristiche distintive in modo estremamente accurato.

Con parcelle di proprietà nei villaggi Premier Cru di Bisseuil, Avenay Val D’Or, Mareuil-Sur-Ay e alcune parcelle presso Viviers-Sur-Artaut nell’Aube, Hélène si concentra su 3 lieu-dits a Bisseuil dai quali realizza le sue primissime cuvée "monocepage" a tiratura limitata: La Crayère (100% Chardonnay), assemblaggio di due parcelle, La Pirouette (100% Pinot Noir) et La Meunière (100% Meunier).

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2020
2021
1973
2022
2001
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Box da 2 bottiglie
Box da 3 bottiglie
Box da 4 bottiglie
Box da 6 bottiglie
Box da 8 Bottiglie
Quart 0,20 L
Bottiglia 0,75 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Jéroboam 3 L
Magnum 1,5 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
Côteaux Champenois
Rouge
Blanc
Rosé des Riceys
Rosé
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Sézannais e Vallée du Petit Morin
Côte des Bar
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
100% Meunier
Clos
Cuvée de Prestige
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti
Special Club
Edizione Limitata
Multi Vintage
Rarità
Vitigni dimenticati
Brut Sans Année
Œil de Perdrix

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