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- Sboccatura
- 04/2023
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2015
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Millésime , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Meunier 20%
- Area di Produzione
- Multi-Area
- Categoria Produttore
- Maison
- Idee regalo
- Astuccio
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- VCRS15B1
Champagne Veuve Clicquot
Rosé Vintage 2015
Lo Champagne Vintage Rosé di Veuve Clicquot incarna l'arte dell'attesa e l'audacia che da sempre definiscono la firma della Maison, erede della tradizione inaugurata da Madame Clicquot, prima a ideare nel 1818 un rosé d'assemblage unendo i vini rossi di Bouzy ai bianchi. Ogni Vintage nasce solo quando l'annata raggiunge una qualità degna di essere cristallizzata nel tempo, custodendo il carattere irripetibile di un singolo anno e l'eleganza solare che rende questa cuvée una delle interpretazioni più riconoscibili dell'intera Champagne.
Questa sessantasettesima edizione, Millésime 2015, vede una prevalenza di uve Pinot Noir al 50%, affiancate dal 30% di Chardonnay per finezza ed eleganza e dal 20% di Meunier a completarne il profilo, arricchito da un 13% di vin rouge proveniente dal Pinot Noir di Bouzy. Circa il 10% dei vini è vinificato e maturato in fûts di rovere, una scelta che insieme al prolungato affinamento sui lieviti di almeno sei anni dona struttura e ricchezza aromatica, mentre il dosaggio finale di 8 g/l, in stile Brut, ne definisce con misura l'armonia complessiva.
In degustazione, Vintage Rosé 2015 si presenta con un'intensa veste rosa percorsa da riflessi ramati, anticipo di un profilo al tempo stesso fresco e profondo in cui purezza e complessità si intrecciano con grande coerenza. La struttura è piena e avvolgente, sostenuta da una sapidità speziata che scolpisce il sorso e da una tensione vibrante che ne sostiene lo slancio, in un equilibrio giocato sul contrasto tra ricchezza fruttata e nitore minerale. La persistenza si chiude lunga e raffinata, lasciando un finale di rara precisione ed eleganza.
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