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- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2018
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Millésime , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 77%, Chardonnay 10%, Vin Rouge de Bouzy 13%,
- Area di Produzione
- Multi-Area
- Categoria Produttore
- Maison
- Idee regalo
- Coffret
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- VCGS18B4
Champagne Veuve Clicquot
La Grande Dame Rosé 2018
Lo Champagne La Grande Dame Rosé di Veuve Clicquot incarna l'omaggio più alto a Madame Clicquot, donna emblematica e fonte d'ispirazione a cui questa cuvée Rosé è dedicata fin dalla sua creazione nel 1962. Espressione solare di un'eleganza solenne, nasce dall'incontro tra gli storici e preziosi Grands Crus della Maison e la maestria dello Chef de Caves, in un dialogo tra forza e finezza dominato dal leggendario Pinot Noir, che la rende una delle interpretazioni più nobili e riconoscibili dell'intera Champagne.
Questa edizione, l'undicesima nella storia della cuvée, porta la firma del Millésime 2018, un'annata segnata da un inverno piovoso seguito da una primavera e da un'estate ricche di giornate di sole ben sopra la media, che hanno portato in cantina uve in condizioni eccellenti. L'assemblaggio vede una netta prevalenza di uve Pinot Noir al 90%, di cui un 13% aggiunto come vin rouge proveniente dal Clos Colin di Bouzy, completate da un 10% di Chardonnay, tutte uve provenienti esclusivamente dagli storici Grands Crus della Maison. La vinificazione e la fermentazione avvengono in acciaio inox, e dopo il tiraggio segue un lungo affinamento sui lieviti di almeno sei anni mentre il dosaggio finale di 6 g/l, in stile Brut, accompagna la materia con assoluta misura e ne preserva la precisione e l'eleganza.
In degustazione, La Grande Dame Rosé 2018 si apre al naso con note floreali di viola e rosa, insieme a frutti freschi come ribes nero, fragola, lampone e ciliegia, e a sfumature speziate di pepe di Sichuan e liquirizia. Al palato l'ingresso è vivace e luminoso, guidato da note di mandarino, arancia rossa e scorza di pompelmo, che lasciano poi spazio alla ciliegia e a un fruttato goloso che ricorda il coulis di fragole e lamponi. Nel finale tornano il pepe, la cannella e la liquirizia, rinfrescati da tocchi di menta e timo. La struttura è slanciata e ben definita, con un perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza del frutto, e si chiude con una persistenza lunga e raffinata.
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