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- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2014
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- Côte des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Maison
- Idee regalo
- Coffret
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- TTCC14B4
Champagne Taittinger
Comtes de Champagne 2014
Il Comtes de Champagne 2014 rappresenta un capitolo speciale nella storia della Maison Taittinger, emblema di purezza e raffinatezza assoluta. Nata nel 1952 come dichiarazione d’amore per la Côte des Blancs, questa cuvée de prestige continua a incarnare la filosofia della Maison: eleganza senza tempo e fedeltà al terroir. Il Millésime 2014 proviene esclusivamente da uve Chardonnay raccolte nei Grands Crus dei villaggi di Avize, Cramant, Chouilly, Oger e Mesnil-sur-Oger, dove i suoli gessosi e minerali definiscono la sua energia cristallina e la finezza del suo carattere.
La vendemmia 2014, iniziata tra il 12 e il 15 settembre, è stata preceduta da un inverno mite e da una primavera asciutta, seguita da un’estate fresca che ha favorito maturazioni equilibrate e aromi delicati. In vinificazione, circa 6–8% dei vini è stato affinato in botti borgognone per 4–6 mesi, donando complessità e sfumature tostate. Dopo il tiraggio, un lungo affinamento sui lieviti per 10 anni nelle cave di gesso della Maison conferisce profondità e struttura, mentre un dosaggio di 8–9 g/L rispetta lo stile classico di Taittinger, armonioso e di impeccabile equilibrio.
In degustazione, il Comtes de Champagne 2014 si presenta con una tonalità giallo oro brillante dai riflessi argentati e bollicine finissime di consistenza setosa. Al naso si apre su note gessose e salmastre, seguite da brioche, meringa al limone, nocciola e mandorla, con accenti di agrumi, fiori bianchi e frutti chiari. Al palato è teso e avvolgente, sostenuto da una freschezza vibrante e da una tensione minerale che si prolunga in un finale lungo, salino e cesellato. Un Blanc de Blancs di rara precisione e potenziale evolutivo straordinario, destinato a scrivere nuovi capitoli nella leggenda di Taittinger.
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