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- Sboccatura
- 10/2024
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- Côte des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- RMRPXXB0
Champagne Robert Moncuit
Réserve Perpétuelle
Lo Champagne Réserve Perpétuelle di Robert Moncuit è un Blanc de Blancs di rara finezza, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da vigneti Grand Cru della Côte des Blancs. È una cuvée emblematica della filosofia del Domaine, che unisce eleganza e profondità attraverso un assemblaggio perpetuo di annate iniziato nel 2006, custodito in una grande botte di rovere da 140 ettolitri e rinnovato ogni anno con l’aggiunta dell’ultima vendemmia.
Questo metodo conferisce al vino una complessità stratificata e una freschezza sorprendente, in un equilibrio perfetto tra giovinezza e maturità. L’affinamento prolungato e il dosaggio minimo di 3 g/l, in stile Extra Brut, permettono allo Chardonnay di esprimere con purezza la sua tensione minerale e la ricchezza aromatica dei terroir di Mesnil-sur-Oger.
In degustazione, Réserve Perpétuelle si presenta con un colore dorato chiaro e un perlage sottile e continuo. Al naso è ampio e raffinato, con note di agrumi canditi, frutta secca, miele e sfumature di gesso e brioche. Al palato rivela una struttura armoniosa e profonda, dove la freschezza salina si intreccia alla cremosità del frutto, culminando in un finale lungo, preciso e di grande equilibrio.
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