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Coteaux Champenois
Club G!

Larmandier-Bernier

Champagne Extra Brut
Latitude Magnum

Magnum 1,5 L

142,00 €

Prezzo iva inclusa

In riassortimento

Avvisami
Sboccatura
02/2024
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Extra Brut
Cuvée
Blanc de Blancs
Uvaggio
Chardonnay 100%
Area di Produzione
CĂ´te des Blancs
Categoria Produttore
Vigneron
Formato
Magnum 1,5 L
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
LBLTXXM0

Champagne Larmandier-Bernier

Latitude Magnum

Lo Champagne Latitude di Larmandier-Bernier nasce nella parte meridionale di Vertus, Premier Cru della Côte des Blancs, dove lo Chardonnay trova un’espressione più ampia e solare. Il nome “Latitude” richiama proprio la linea ideale che attraversa il 49° parallelo, sottolineando il legame geografico e identitario con questo settore del villaggio. La cuvée interpreta una visione precisa: esprimere la maturità del frutto senza rinunciare alla tensione minerale tipica dei suoli gessosi, attraverso un lavoro in vigna condotto in agricoltura biologica e una lettura trasparente del terroir.

Si tratta di un Blanc de Blancs da 100% Chardonnay, proveniente in prevalenza da vigne con esposizione sud, arricchito da una quota significativa di réserve perpétuelle che conferisce maggiore profondità e coerenza stilistica nel tempo. La fermentazione si svolge spontaneamente con lieviti indigeni in grandi botti di rovere e tini, seguita da un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Il dosaggio contenuto, in stile Extra Brut, esalta precisione e nitidezza espressiva, mentre il parziale utilizzo del legno contribuisce ad ampliare la struttura, preservando intatta la matrice minerale del vino.

In degustazione, Latitude si presenta con un perlage fine e continuo. Al naso emergono note di agrumi maturi, mela gialla, fiori bianchi e leggere sfumature di mandorla e brioche, sostenute da una chiara traccia gessosa. Al palato l’ingresso è avvolgente ma sostenuto da una freschezza dinamica; la tessitura è ampia, con una progressione salina che accompagna verso un finale persistente, equilibrato e di elegante tensione minerale.

Larmandier-Bernier

I Larmandier sono una coppia dinamica nel panorama della Champagne. Come altri, anche Pierre è tornato alle origini dopo aver passato diversi anni a Parigi. Con la moglie Sophie ha rilevato l’azienda di famiglia con l’obiettivo di vinificare dei vini puri, che lascino parlare la terra da cui provengono; il modo migliore per rispettare e valorizzare quanto gli è stato lasciato in eredità: delle piante di vite dell’età media di 33 anni.


Lavora la terra per favorire il radicamento in profondità della vigna, limita le rese, raccoglie gli acini a piena maturità e utilizza esclusivamente lieviti indigeni. La proprietà è in coltura biodinamica ormai da diversi anni.


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