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Krug

Champagne Brut
Rosé 29ème Édition

Bottiglia 0,75 L in Coffret

420,00 €

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Sboccatura
01/2024
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Uvaggio
Pinot Noir 53%, Chardonnay 28%, Meunier 19%
Area di Produzione
Multi-Area
Categoria Produttore
Maison
Idee regalo
Coffret
Gradazione
12,5% Vol.
Codice prodotto
KRRS29B4

Champagne Krug

Rosé 29ème Édition

Nel 1976 nasce la storia di Krug Rosé, frutto dell'audace visione della quinta generazione della famiglia Krug. Furono i fratelli Rémi e Henri Krug a dare vita, durante una calda giornata di vendemmia, a un'idea tanto inattesa quanto coraggiosa. Ispirato allo spirito anticonformista del fondatore Joseph Krug, nasce così uno Champagne Rosé capace di distinguersi per finezza, profondità e potere evocativo. Dopo meticolose degustazioni, il primo assemblaggio fu presentato al mondo nel 1983. Un sogno che ogni anno si rinnova in una nuova Édition, espressione di un'interpretazione unica e inconfondibile del Rosé.

Questa 29ème Édition, realizzata a partire dalla vendemmia 2017, unisce 29 vini di 5 annate diverse, dal 2010 al 2017, con un contributo del 33% di vin di réserve provenienti dall’ampia collezione della Maison. La cuvée è composta per il 53% da Pinot Noir – inclusi l’11% vinificato in rosso secondo la tradizione –, 28% Chardonnay e 19% Meunier. L’annata 2017 ha imposto sfide climatiche importanti: dalle gelate primaverili alle malattie estive, passando per un clima caldo e secco che ha salvato le uve residue e permesso una vendemmia anticipata, tra il 25 agosto e il 15 settembre. Due Pinot Noir macerati tradizionalmente – Les Crayons (Mutigny, 2017) e Côte Valnon (Aÿ, 2016) – conferiscono al blend profondità e tensione.

In degustazione, Krug Rosé 29ème Édition si rivela in una tonalità salmone dai riflessi ramati. Al naso si apre con aromi di lampone, fragola, ciliegia succosa e note tostate. Al palato è ampio e complesso, con sfumature di frutti rossi, pasticceria al lampone, savoiardi e prugna secca, che si intrecciano con arancia rossa ed eleganti accenti amaricanti di pompelmo rosa sul finale.

Krug

La Maison Krug nasce nel 1843 dalla visione di Joseph Krug, un uomo guidato da una filosofia senza compromessi e dalla convinzione che l'essenza dello Champagne sia il piacere stesso. Il suo sogno era offrire ogni anno il migliore Champagne possibile, indipendentemente dalle variazioni climatiche, dando vita alla prima Édition di Krug Grande Cuvée. Nel 1848 affidò la propria visione a un taccuino color ciliegia scuro, inaugurando una tradizione di trasmissione giunta fino a Olivier Krug, sesta generazione oggi alla direzione della Maison, e interpretata dalla Chef de Cave Julie Cavil.

La Maison ha sede ancora oggi a Reims, ma i suoi luoghi storici si estendono lungo tutta la Champagne, dalla dimora storica di famiglia, con le sue antiche cantine, fino agli iconici Clos che la rappresentano. Nel 2024, dopo sette anni di lavori, è stata inaugurata la nuova cantina Joseph, costruita presso il Clos d'Ambonnay. Si tratta di una struttura interamente eco-progettata e certificata HQE con valutazione "eccezionale", che riunisce in un unico spazio tutte le attività di vinificazione, integrandosi con discrezione nel paesaggio. Qui tradizione ed energia contemporanea convivono in perfetto equilibrio.

La filosofia di Krug ruota attorno all'individualità dove ogni appezzamento viene vendemmiato, pressato e vinificato separatamente, senza gerarchie, per cogliere il carattere distintivo di ciascun terroir. Ogni anno il Comitato di Degustazione assaggia circa quattrocento vini prima dell'arte dell'assemblaggio. Alla Maison appartengono due Clos murati: il Clos du Mesnil, di 1,84 ettari a Le Mesnil-sur-Oger, noto per la purezza del suo Chardonnay, e il Clos d'Ambonnay, di 0,68 ettari, apprezzato per la profondità del suo Pinot Noir. Due terroir che ben rappresentano l'approccio di Krug, dove ogni appezzamento dà vita a un vino dal carattere unico.

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