Champagne Brut
Clos du Mesnil 2009

Nel 1971 Rémi ed Henri Krug colsero l'opportunità di acquistare sei ettari di vigne, suddivisi in piccoli appezzamenti dislocati nei dintorni di Le Mesnil-sur-Oger, e proprio durante una visita ai terreni da poco acquisiti scoprirono un piccolo vigneto cinto da mura chiamato Clos du Mesnil, che ancora oggi rappresenta l'essenza più pura della filosofia Krug. Si tratta dell'espressione di un solo Chardonnay che nasce da questa singola parcella di 1,84 ettari, coltivata a vigneto sin dal XVII secolo nel cuore di uno dei villaggi Grand Cru più iconici della Côte des Blancs.

Questa edizione, Krug Clos du Mesnil 2009, definita un virtuoso solista, racconta un'annata d'eccezione plasmata da un clima ideale che ha unito notti fresche e una maturazione perfetta dei grappoli, vendemmiati il 10 e 11 settembre. La vinificazione e fermentazione avvengono in piccole botti di rovere, che attraverso una lenta micro-ossigenazione costruiscono complessità e profondità, prima di un lungo affinamento di quattordici anni sui lieviti capace di esaltare precisione stilistica e armoniosa eleganza che testimoniano la rara compiutezza di questo Clos.

In degustazione, Clos du Mesnil 2009 si presenta con un colore dorato brillante che introduce un bouquet raffinato e stratificato, dove le note floreali e vegetali di caprifoglio si intrecciano ad accenti agrumati e di fiori d'arancio, arricchiti da richiami di pasticceria, madeleine, brioche e pan di zenzero. Al palato rivela un profilo cesellato e luminoso in cui il carattere agrumato di scorza di limone maturo e arancia guida la progressione, seguito da nuance di pera sciroppata e da un elegante tocco amaricante che accompagna verso un finale speziato di rara finezza. La struttura resta tesa e cristallina, sostenuta da una persistenza lunghissima che conferma la straordinaria capacità evolutiva e l'identità inconfondibile di questo Clos, prodotto a tiratura limitata in soli 9.900 esemplari numerati come ventunesima espressione nata da questa storica parcella. KRUG ID 124001