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- Sboccatura
- 02/2026
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Maison
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- HGR229B0
Champagne Henri Giraud
PR 22|90 Rosé
Lo Champagne PR 90 di Henri Giraud nasce come espressione più profonda della filosofia della Maison, fondata sulla storica Réserve Perpétuelle, tra le più antiche della Champagne e tramandata da generazioni come patrimonio familiare. Questa cuvée interpreta i tre pilastri identitari di Henri Giraud: Aÿ Grand Cru, Pinot Noir e il legno dell’Argonne. PR 90 unisce due réserve perpétuelle, una attiva dagli anni ’50 e una alimentata dal 1990 con la creazione dello Champagne “Aÿ Grand Cru Fût de Chêne”, dando forma a un progetto che lega memoria, tempo ed evoluzione.
Questa edizione versione Rosé PR 22|90 indica chiaramente la struttura del vino: le prime due cifre, 22, corrispondono all’ultima base vendemmiale inserita nella réserve perpétuelle, quindi il 2022, mentre il riferimento “90” richiama l’inizio della seconda réserve perpétuelle, dove le masse maturano a temperatura costante nella cantina sotterranea in cemento scavata sotto il letto della Marna. L’assemblaggio è dominato dal Pinot Noir, con una piccola quota di Chardonnay, arricchito dall’apporto di vin rouge di Pinot Noir che definisce il carattere Rosé, e si sviluppa attraverso vinificazione e fermentazione in parte in legno dell’Argonne. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti per un minimo di 36 mesi, mentre il dosaggio finale contenuto sostiene uno stile preciso e dinamico.
In degustazione, PR 22|90 Rosé si distingue per un profilo complesso e sfaccettato, con note di frutti rossi freschi, agrumi e leggere sfumature floreali, accompagnate da richiami di spezie delicate e leggere nuance tostate. Al palato emerge una struttura ampia e dinamica, sostenuta da una viva tensione acida e da una trama salina ben definita. La persistenza è lunga, elegante e luminosa, con un finale fresco, minerale e leggermente speziato che conferisce profondità e grande personalità .
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