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Coteaux Champenois
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Henri Giraud

Champagne Brut
Hommage au Pinot Noir Magnum

Magnum 1,5 L in Astuccio

170,00 €

154,00 €

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Sboccatura
09/2025
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Uvaggio
Pinot Noir 100%
Area di Produzione
Vallée de la Marne
Classificazione Cru
Grand Cru
Categoria Produttore
Maison
Idee regalo
Astuccio
Formato
Magnum 1,5 L
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
HGPNXXM1

Champagne Henri Giraud

Hommage au Pinot Noir Magnum

Lo Champagne Hommage au Pinot Noir di Henri Giraud è un’eccezionale Blanc de Noirs, ottenuto esclusivamente da Pinot Noir coltivato nei vigneti a classificazione Grand Cru di Aÿ, uno dei territori più prestigiosi della Champagne. Questo vino rende omaggio alla grandezza del Pinot Noir, mettendone in luce la profondità e la ricchezza aromatica attraverso una vinificazione attenta e rispettosa del terroir.

Vinificazione e fermentazione in fût de chêne, con un affinamento di oltre 36 mesi sui lieviti, questo Champagne acquisisce una straordinaria complessità e struttura, sviluppando un profilo aromatico sofisticato e un carattere speziato, tratti distintivi di questa cuvée. Il legno contribuisce ad arricchirne il corpo senza sovrastarne la purezza, permettendo al vitigno di esprimere la sua identità con eleganza e intensità.

In degustazione, Hommage au Pinot Noir si presenta con una tonalità leggermente ambrata, impreziosita da riflessi dorati e un perlage fine e persistente, che ne evidenzia la freschezza e la raffinata effervescenza. al naso il bouquet è complesso e avvolgente, con un’ampia gamma di note fruttate, tra cui albicocca matura, prugna mirabella e pera calda. A queste si aggiungono sfumature di spezie delicate e sentori tostati, che arricchiscono ulteriormente la profondità olfattiva. Al palato si distingue per la sua struttura vibrante e salina, con un equilibrio perfetto tra freschezza e opulenza. L’acidità vivace dona dinamismo, mentre la consistenza quasi oleosa avvolge il palato con armonia. Emergono note di pompelmo, mandorle salate e buccia di albicocca, accompagnate da una sottile mineralità che prolunga il finale, donandogli eleganza e persistenza. Uno Champagne Blanc de Noirs di carattere, ideale per gli amanti delle espressioni più autentiche del Pinot Noir, capace di coniugare raffinatezza, potenza ed equilibrio, firmato dalla maestria enologica della Maison Henri Giraud.

Henri Giraud

La Maison Henri Giraud vanta un’illustre storia che affonda le radici nel 1628, quando la famiglia Hémart si stabilì ad Aÿ, uno dei Grand Cru più prestigiosi della Vallée de la Marne. All’inizio del XX secolo, il matrimonio tra Léon Giraud e Madeleine Hémart segnò una nuova era per la Maison, con la ricostruzione dei vigneti devastati dalla fillossera e il consolidamento della tradizione familiare. Oggi, la cantina è guidata dalla tredicesima generazione con Emmanuelle Giraud, discendente diretta del fondatore, che continua a portare avanti l’eredità di eccellenza e savoir-faire.

I vigneti della Maison si estendono nei comuni di Aÿ, Dizy e Mutigny, con una predominanza di Pinot Noir, affiancata dallo Chardonnay, entrambi coltivati con metodi sostenibili per preservare l’equilibrio del terroir. Uno degli aspetti distintivi della Maison è l’uso delle botti di rovere della foresta dell’Argonne per la fermentazione e l’affinamento di ogni cuvée, una tecnica ripresa negli anni ’90 che dona agli Champagne profondità, complessità e struttura. Il legno, impiegato con precisione, esalta le sfumature di ogni vino senza mai sovrastarne purezza ed eleganza.


La filosofia di Henri Giraud si basa su un equilibrio tra tradizione, innovazione e sostenibilità. Attenta alla biodiversità e alla tutela ambientale, la Maison ha avviato diverse iniziative, tra cui la collaborazione con l’Ufficio Nazionale delle Foreste Francese (ONF) nel progetto “Forever & Ever, Argonne”, dedicato alla riforestazione della storica foresta da cui proviene il rovere per le botti. Questo impegno, unito alla costante ricerca della qualità, rende Henri Giraud una delle più prestigiose Maison di Champagne, simbolo di eccellenza e innovazione.

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