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- Sboccatura
- 03/2024
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 68%, Chardonnay 20%, Meunier 12%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- SCTEXXB0
Champagne Erick Schreiber
Terre d'Origine
Lo Champagne Terre d’Origine di Erik Schreiber nasce come espressione identitaria della Côte des Bar e della Vallée de la Seine, un mosaico di vigne che affondano le radici nei caratteristici suoli kimméridgien. In questo paesaggio modellato da argille e marne antiche, Schreiber porta avanti una visione artigianale, focalizzata sulla lettura autentica del territorio e sulla valorizzazione della sua ricchezza geologica. Le parcelle che danno vita a Terre d’Origine incarnano la sua filosofia: vigne curate con sensibilità , dove mineralità e struttura emergono in modo spontaneo e naturale.
Questa edizione, ottenuta da un’unica vendemmia 2018, nasce da un assemblaggio composto da 68% Pinot Noir, 20% Chardonnay e 12% Meunier. La vinificazione e maturazione in fût de chêne conferiscono al vino profondità e articolazione, mentre un affinamento di almeno 60 mesi sui lieviti dopo il tiraggio contribuisce a definirne complessità e precisione. Il dosaggio finale di soli 2,3 g/l preserva tensione, pulizia espressiva e una chiara impronta territoriale.
In degustazione, Terre d’Origine si rivela intenso e cesellato, con note di agrumi maturi, fiori bianchi, accenni di mandorla fresca e leggere sfumature speziate. Al palato combina una tensione minerale vivida con una cremosità equilibrata, mostrando una struttura armonica e un’elegante progressione. La persistenza è lunga e salina, con un finale nitido e vibrante che riflette fedelmente la sua origine. Un’opera coerente e raffinata, capace di unire profondità , precisione e autenticità artigianale.
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