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- Sboccatura
- 2024
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Multi-Area
- Categoria Produttore
- Maison
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- DEPRXXB0
Champagne De Venoge
Princes Rosé
Gli Champagne della prestigiosa selezione Princes di De Venoge nascono da una cuvée creata già nel 1864 da Joseph de Venoge in omaggio ai Principi d'Orange, ancora oggi proposta nell'inconfondibile bottiglia a forma di caraffa che evoca le abitudini della grande aristocrazia europea, solita decantare lo Champagne in flaconi di cristallo. Frutto di una minuziosa selezione di uve provenienti dai migliori cru della regione, la linea Princes si distingue per la sua raffinata eleganza e per una bella trama acida che ne rappresenta la cifra stilistica più autentica e riconoscibile.
Questa versione Princes Rosé, elaborata interamente da uve Pinot Noir provenienti da terroir differenti, unisce la mineralità delle parcelle della Montagne de Reims alla ricchezza aromatica senza pari del villaggio di Les Riceys, nella Côte des Bar, dando vita a un Rosé de Noirs di grande personalità. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui propri lieviti per un minimo di 36 mesi che ne arricchisce la trama, con il dosaggio finale di 6 g/l, in stile Brut, che ne completa il profilo preservando freschezza ed equilibrio.
In degustazione, Princes Rosé si distingue per una struttura vivace e fruttata, sostenuta da una freschezza viva che ne scandisce il ritmo e ne valorizza lo slancio gustativo. La trama è fine e ben definita, capace di coniugare frutto ed energia in un insieme coeso ed elegante. Al palato si sviluppa con vivacità e tensione, chiudendo su una persistenza pulita in cui freschezza e finezza convivono con continuità e raffinatezza.
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