Champagne Louis Roederer
Collection 244 Mezza Bottiglia

Lo Champagne Brut Collection di Louis Roederer è il risultato del percorso intrapreso a inizio secolo dalla Maison di conversione dei vigneti in agricoltura biodinamica. Per valorizzare i vin de réserve, e per ottenere il meglio da ogni annata, nasce una nuova idea di assemblaggio per un Brut sans année evolutivo che rappresenti queste 3 principali caratteristiche: equilibrio, freschezza e complessità.

Frutto dell’assemblaggio delle tre principali varietà autorizzate in Champagne (Chardonnay, Pinot Noir e Meunier) raccolte dai conferitori storici nella Vallée de la Marne, Montagne di Reims e Côte des Blancs, le cui parcelle sono selezionate direttamente dalla Maison.

Ogni Cuvée del Brut Collection sarà numerata progressivamente, indicando in etichetta il numero degli assemblaggi fatti nella storia della Maison, nata nel 1776. Uno stile più moderno e piacevole apportando freschezza, sfruttando il principio della réserve perpétuelle (assembalggio di vini di diverse annate) e ispirandosi alla vendemmia dell’anno. Champagne dalla personalità complessa che si rivela nel tempo.

Champagne Louis Roederer

Fondata a Reims nel 1776, la Casa Louis Roederer è rimasta negli anni di proprietà strettamente familiare: tutt’oggi appartiene infatti ai discendenti del signor Louis Roederer. La Maison vanta una proprietà di oltre 240 ettari di vigna composti da circa 400 appezzamenti, che sono classificati tra il 95% ed il 100% nella scala qualitativa dei crus e che garantiscono la quasi totalità del fabbisogno d’uve. La scelta di cure adatte a profili di suolo molto diversi e la pratica di una viticultura «su misura» permettono a Louis Roederer di ottenere uve di maturità eccezionale. Questo lavoro di precisione si effettua nel rispetto della biodiversità lasciando uno spazio sempre più preponderante ai principi della biodinamica. Il vigneti si trovano al centro dei 3 principali territori della Champagne: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs. La sua diversità e la sua generosità offrono alla Maison un’ampia e ricca tavolozza di creazioni possibili. Questo fatto, oltre a spiegare il meritato appellativo di Champagne de Propriétaire consente all’azienda di mantenere, come obiettivo costante, la ricerca del miglior risultato qualitativo.