Champagne Pommery Grand Cru Royal Millésime 2012 Magnum | Vendita online Champagne pregiati

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Denominazione: Champagne
Vintage: 2012
Dosaggio: Brut
Cuvée: Assemblage , Millésime
Uvaggio: Chardonnay e Pinot Noir
Area di Produzione: Multi-Area
Classificazione Cru: Grand Cru
Categoria Produttore: Maison
Idee regalo: Cassa Legno
Formato: Magnum 1,5 L
Gradazione: 12,0% Vol.
Codice prodotto: PMGC12M7

Champagne Pommery

Grand Cru Royal Millésime Magnum 2012

Lo Champagne Grand Cru Royal Millésime 2012 della Maison Pommery è frutto dell'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai vigneti di proprietà della Maison situati nei migliori Grands Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Oltre 60 mesi sui propri lieviti per questo ricercato Champagne d'incredibile finezza e raffinatezza.

Pommery

Nel 1858 una giovane signora francese rimasta improvvisamente vedova, si trovò a capo della Maison di Champagne del marito prematuramente scomparso: il suo nome era Jeanne Alexandrine Louise Mélin passata alla storia col cognome acquisito Louise Pommery. Al tempo la tradizione francese delle origini prediligeva per gli Champagne la più morbida versione demi-sec, ma Louise Pommery ebbe la grande intuizione di voler andare incontro al gusto degli inglesi, che all’epoca erano i più devoti e ardenti consumatori.

Così nel 1874 Madame Pommery chiese allo chef de cave della Maison Victor Lambert di ideare uno Champagne secco, leggero ed elegante, creò così Pommery Nature, il primo Brut della storia, ovvero il gusto dello Champagne che tutti noi oggi conosciamo, che presto diventò un successo senza precedenti. Oggi la Maison è proprietà del gruppo Vranken-Pommery-Monopole, guidato dalla famiglia Vranken e dal 1992 lo Chef de Cave è Thierry Gasco, ma all’assemblaggio della Cuvée Louise prende parte ancora oggi il principe Alain de Polignac, pronipote di Louise ed autore di questo Champagne.

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