Coteaux Champenois Rouge
Les Grands Jardins 2020

Il Coteaux Champenois Rouge Les Grands Jardins di Marx-Coutelas nasce come espressione identitaria di una parcella storica (lieu-dit) piantata nel 1969 a Venteuil, nella Vallée de la Marne, dove il Pinot Noir trova un equilibrio ideale tra suoli calcareo-argillosi, esposizioni soleggiate e una viticoltura che privilegia precisione, rispetto del suolo e lettura artigianale del territorio. Una delle interpretazioni più autentiche della tradizione dei vini fermi in Champagne, rara e profondamente legata al terroir di provenienza.

Questa edizione, vendemmia 2020, nasce da 100% Pinot Noir vinificato con fermentazioni spontanee e affinato in barrique borgognone per circa un anno e mezzo, senza chiarifiche né filtrazioni, secondo una filosofia produttiva essenziale, trasparente e focalizzata sull’espressività della materia. La produzione è limitatissima, spesso ricavata da poche barriques, a testimonianza del carattere artigianale del progetto e della volontà di preservare integrità e identità de Lieu-Dit Les Grands Jardins.

In degustazione, Les Grands Jardins si apre con note di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, seguite da richiami di sottobosco, spezie delicate e nuance terrose. Al palato mostra freschezza incisiva, trama sottile e una mineralità calcareo-gessosa che ne definisce la progressione, lineare e precisa. La persistenza, fine e armoniosa, conferma lo stile essenziale, elegante e profondamente territoriale di questo raro Coteaux Champenois, capace di esprimere un volto autentico e raffinato del Pinot Noir della Vallée de la Marne.