Champagne Brut
La Cuvèe Mezza Bottiglia

Lo Champagne La Cuvée di Laurent-Perrier rappresenta la porta d'ingresso più autentica allo stile elegante e raffinato della Maison, nato dal mosto più puro dell'uva e pensato come espressione di finezza e freschezza. La sua identità prende forma da oltre cento cru accuratamente selezionati in tutta la Champagne, un mosaico di terroir che si fonde in un equilibrio sapiente. È una filosofia che privilegia la leggerezza e la precisione, dove la firma luminosa dello Chardonnay guida l'insieme verso un profilo arioso e cristallino, divenuto nel tempo il segno distintivo dello stile della casa.

Questo Brut Sans Année vede una prevalenza di uve Chardonnay, completata dal 35% Pinot Noir e dal 15% Meunier, in un assemblaggio arricchito da una quota di vin de réserve compresa tra il 15% e il 30% che ne garantisce coerenza stilistica e complessità aromatica. La vinificazione e maturazione preservano la purezza del frutto e la tensione fresca che caratterizza il vino. Dopo il tiraggio segue un affinamento di almeno 4 anni nelle cantine della Maison, capace di esaltarne eleganza e armonia.

In degustazione, La Cuvée si presenta con un colore oro pallido e un perlage molto fine che alimenta un cordone di schiuma persistente. Il profilo olfattivo è delicato, con note di agrumi freschi e fiori bianchi che lasciano spazio a sfumature di pesca di vigna e frutti bianchi. Al palato l'equilibrio si costruisce sul dialogo tra freschezza e raffinatezza, con una struttura armoniosa e ben calibrata, mentre la persistenza si distende su un'intensità fruttata che prolunga la chiusura e invita con naturalezza a un nuovo assaggio.