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- Sboccatura
- 10/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 51%, Chardonnay 38%, Meunier 11%
- Area di Produzione
- Multi-Area
- Categoria Produttore
- Maison
- Idee regalo
- Coffret
- Formato
- Magnum 1,5 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- KRG170M4
Champagne Krug
Grande Cuvée 170ème Édition Magnum
Lo Champagne Grande Cuvée della Maison Krug incarna una filosofia rara, costruita sull'idea che la più alta espressione dello Champagne nasca dal tempo e dalla pazienza, oltre il concetto stesso di Millésime. Il progetto immaginato da Joseph Krug nell'Ottocento prende forma in un assemblaggio capace di superare i limiti di una singola annata, attingendo a un'ampia biblioteca di vini conservati anno dopo anno per restituire pienezza aromatica e profondità impossibili altrimenti.
Questa 170ème Édition, composta intorno alla vendemmia 2014, riunisce 195 vini di dodici annate differenti, dal 2014 risalendo fino al 1998, con i vin de réserve a comporre il 45% del totale e una prevalenza di uve Pinot Noir al 51%, affiancate da 38% Chardonnay e 11% Meunier. La vinificazione e fermentazione avvengono parcella per parcella in piccole botti di rovere, che attraverso una lenta micro-ossigenazione costruiscono complessità e respiro, prima di un affinamento di oltre otto anni sui lieviti che dona raffinatezza, ampiezza e una straordinaria capacità evolutiva.
In degustazione, Grande Cuvée 170ème Édition rivela un equilibrio sontuoso in cui la maturità conquistata negli anni dialoga con una freschezza vibrante e mai cedevole, sostenuta da una struttura ampia e avvolgente. La trama è densa e cesellata, percorsa da una tensione salina che ne allunga il profilo, mentre la persistenza si distende con straordinaria continuità , lasciando un finale profondo e di rara compostezza che testimonia la complessità accumulata nel lungo riposo. Krug ID 124018
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