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- Sboccatura
- 05/2026
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 1998
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 50%, Meunier 30%, Pinot Noir 20%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- GUBM98B0
Champagne Guy Michel & Fils
Vinothèque Millésime 1998
Gli Champagne Vinothèque Millésime di Guy Michel rappresentano un inno al tempo e alla memoria. Nati da raccolti d’eccezione e custoditi per decenni sui lieviti, sono cuvée prodotte in quantità estremamente limitate, che incarnano l’anima più autentica del Domaine. Ogni bottiglia riflette una visione intimamente legata alla tradizione della Vallée de la Marne, dove pazienza e savoir-faire si fondono in una sintesi di eleganza e profondità .
Il Millésime 1998 si distingue per un assemblaggio equilibrato di 50% Chardonnay, 30% Meunier e 30% Pinot Noir, espressione di un’annata storica. Il lunghissimo affinamento – oltre 25 anni sui lieviti – ha permesso lo sviluppo di una complessità aromatica fuori dal comune, rendendo questa cuvée un raro esempio di armonia e finezza. Il dosaggio Extra Brut ne preserva l’essenziale, sottolineando la precisione del tratto e l'integrità dell'equilibrio gustativo.
Alla vista si presenta con un giallo dorato intenso, attraversato da un perlage finissimo e regolare. Il bouquet si apre su note evolute di frutta secca, agrumi canditi, pan brioche e spezie dolci, preludio a un sorso profondo, ampio e perfettamente bilanciato, in cui tensione e materia si rincorrono con stile impeccabile.
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