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De Venoge

Champagne Brut
Louis XV Rosé Millésime 2006

Bottiglia 0,75 L in Coffret

495,00 €

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Sboccatura
01/2019
Denominazione
Champagne
Vintage
2006
Dosaggio
Brut
Uvaggio
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Area di Produzione
Multi-Area
Classificazione Cru
Grand Cru
Categoria Produttore
Maison
Idee regalo
Coffret
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
DERL06B4

Champagne De Venoge

Louis XV Rosé Millésime 2006

Gli Champagne dell'esclusiva selezione Louis XV di De Venoge rappresentano le cuvée de prestige dedicate al grande monarca francese che, con l'editto del 25 maggio 1728, autorizzò i vini della Champagne a essere commercializzati e trasportati in bottiglia, permettendo finalmente alle bollicine di essere preservate e sancendo così la nascita dello Champagne come lo conosciamo oggi. Composte unicamente da uve provenienti da villaggi a classificazione Grands Crus ed elaborate solo nelle migliori annate, le cuvée Louis XV rappresentano la quintessenza del savoir-faire della Maison.

Questa edizione, Louis XV Rosé Millésime 2006, nasce da un assemblaggio di uve Pinot Noir al 60% e Chardonnay al 40%, provenienti esclusivamente da villaggi a classificazione Grand Cru, con una quota di Pinot Noir vinificato in rosso a definirne il colore e ad ampliarne la profondità aromatica. Dopo il tiraggio segue un lungo affinamento sui propri lieviti per 12 anni prima del dégorgement, con il dosaggio finale di 4,6 g/l, in stile Brut, che ne completa il profilo preservando finezza e tensione.

In degustazione, Louis XV Rosé Millésime 2006 si distingue per una struttura ampia e raffinata, sostenuta da una freschezza viva che ne scandisce il ritmo e ne bilancia la ricchezza con misura ed eleganza. La trama è densa e cesellata, capace di coniugare maturità e slancio in un insieme coeso e di grande profondità. Al palato si sviluppa con ampiezza e progressione, chiudendo su una persistenza lunga e sontuosa in cui vinosità e finezza convivono con continuità e raffinatezza.

De Venoge

La storia della Maison de Venoge ha origine in Svizzera, sulle rive del Lago Lemano, dove il fiume Venoge sfocia e da cui la famiglia trae il proprio nome. Henri-Marc de Venoge lascia la patria e si stabilisce in Champagne, fondando nel 1837 a Mareuil-sur-Aÿ, una delle zone più rinomate della regione, la "de Venoge & Cie" insieme al figlio Joseph. Già nel 1838 la Maison firma una vera rivoluzione: la prima etichetta illustrata della storia dello Champagne, pensata per offrire alla nobiltà del tempo non solo un grande vino, ma un oggetto prezioso ed elegante al centro della tavola.

Nel 1851 viene depositato il marchio Cordon Bleu, iconica etichetta dalla banda blu scelta come emblema della Maison per evocare il fiume La Venoge e l'Ordine del Saint-Esprit, il più celebre ordine cavalleresco della monarchia francese. Nel 1858 nascono le Cuvée Princes in onore della casa reale d'Olanda, ancora oggi racchiuse in una bottiglia che richiama i decanter dell'aristocrazia europea, mentre nel 2005 debutta la Cuvée de Prestige "Louis XV", omaggio al sovrano che il 25 maggio 1728 autorizzò la spedizione dei soli vini di Champagne in bottiglia, segnando la nascita dello Champagne moderno.

Dal 2015 la Maison ha trovato dimora al numero 33 dell'Avenue de Champagne a Épernay, in una prestigiosa villa oggi parte del patrimonio UNESCO che riflette la nobiltà e la raffinatezza di de Venoge. Attingendo a terroir d'eccellenza tra Grand Cru e Premier Cru, la Maison lavora il Pinot Noir della Montagne de Reims, lo Chardonnay della Côte des Blancs e il Meunier della Vallée de la Marne, privilegiando lunghi affinamenti sui lieviti e dosaggi misurati che ne esaltano finezza ed equilibrio. Da quasi due secoli, de Venoge continua così a unire memoria storica e ricerca dell'eleganza, restando una presenza di riferimento nel panorama della Champagne.

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