Durdon Bouval

Durdon Bouval, situata a Vincelles nella Vallée de la Marne, rappresenta una storia di passione vitivinicola tramandata da quattro generazioni. Oggi l’azienda è guidata da Ludovic e Sandie, affiancati dal figlio Antoine, quinta generazione, che insieme conducono il Domaine con uno sguardo innovativo e un profondo rispetto per le tradizioni. Nel 2009 è iniziata la transizione all’agricoltura biologica, culminata nel 2023 con la certificazione completa in biodinamica per gran parte del vigneto.

I vigneti si estendono per circa 7,5 ettari, suddivisi tra le storiche parcelle di Vincelles e le nuove aree a Barzy-sur-Marne. I terreni, coltivati a Chardonnay, Meunier e Pinot Noir, beneficiano di un’esposizione ideale e di pratiche rispettose dell’ecosistema, contribuendo a produrre uve di altissima qualità.

Con una produzione limitata a circa 10.000 bottiglie, gli Champagne Durdon Bouval incarnano l’essenza della Vallée de la Marne. Freschezza, complessità aromatica e una notevole profondità gustativa rendono queste cuvée un’espressione autentica del terroir e del savoir-faire familiare, dove ogni bottiglia racconta una storia di sostenibilità e dedizione.