Champagne Parmantier

Champagne Parmentier Frere & Souer, famiglia di vignaioli dal 1683, è un piccolo tesoro di soli 10 ettari collocato tra Reims ed Epernay, più esattamente nei village di Merfy e Chamery (Premier Cru) della Montagne De Reims. Celia e Stephane Parmentier, attualmente alla guida del Domaine, gestiscono la proprietà seguendo i principi dell’agricoltura biologica associata a rigide pratiche di biodinamica (in conversione biodinamica dal 2019). Tra le pratiche adottate in vigna, la gestione in permacoltura consiste nel piantare alberi e piante di altre colture orticole e cerealicole, così come il libero pascolo di polli e pecore nei vigneti permette di regolare in modo naturale la concimatura dei terreni e la crescita delle erbe, senza l’utilizzo di prodotti chimici nocivi. Nei vigneti, inoltre, non viene fatto uso di rame e zolfo. Questo profondo impegno da parte del Domaine Parmentier è alla base dell’obiettivo che si prefigge, ovvero quello di creare un ecosistema sostenibile per l’ottenimento di uve sane che siano la base per grandi risultati nel processo enologico. In cantina, vengono privilegiate fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, si limita al minimo qualsiasi intervento esterno o meccanico (no filtrazioni) e non vengono aggiunti solfiti. Il dégorgement è svolto a mano, "à la volée”. La vinificazione viene eseguita in monovitigno per singole parcelle e rigorosamente “millesimé", allo scopo di risaltare le tipicità di ogni terroir e delle singole annate che si traducono in note che sorprendono il palato nel momento della degustazione. Si tratta di Champagne a tiratura limitata per veri e pochi appassionati.  

Per destinazione ITALIA spese di spedizione GRATUITE per ordini oltre EUR 150,00. Per ordini d’importo inferiore contributo spese spedizione EUR 10,00.

GLUGULP! garantisce la consegna entro 1/2 giorni lavorativi per ordini effettuati dal lunedì al venerdì entro le ore 14.

Il tuo ordine sarà evaso dal nostro sevizio di logistica in modo sicuro e consegnato all’indirizzo indicato nel modulo d’ordine. I nostri principali partner logistici - BRT e UPS - consegnano in orari d’ufficio dal lunedì al venerdì, il corriere non sempre riesce a garantire la consegna in orari predefiniti, se al tuo indirizzo sei quasi sempre assente, puoi tranquillamente scegliere un UPS Access Point d’appoggio a te più comodo. In tal modo, saprai che i tuoi pacchi sono al sicuro e che, grazie a località che rimangono aperte negli orari serali e nei fine settimana, potrai ritirarli in tutta calma.

Verifica al seguente link il point a te più vicino: UPS ACCESS POINT

Puoi richiedere il cambio o reso per qualsiasi prodotto - Gift Card escluse - entro e non oltre 14 giorni dalla data di consegna.

MAGGIORI INFORMAZIONI