Champagne Marie-Noelle Ledru
Cuvée du Goulté Magnum 2007

Marie Noëlle Ledru, che viene chiamata anche “la Signora del Pinot Noir”, per definire le sue Cuvée non usa legno e nonostante ciò riesce comunque a dare un tocco quasi “femminile” alla mascolinità del suo Terroir: Ambonnay villaggio classificato Grand Cru nelle Montagne de Reims. Lo Champagne Blanc de Noirs Cuvée du Goulté è realizzato da 100% Pinot Noir, millesimato solo nelle migliori annate. Questo Champagne Millésime fa trasparire la sua eleganza, la sua lunghezza e la sua profondità così da creare un qualcosa di unico ed indimenticabile.

Champagne Marie-Noelle Ledru

Marie Noelle Ledru è la Signora del Pinot Noir, la portabandiera del nobile vitigno che fa rendere i suoi sei ettari di vigne tra Ambonnay e Bouzy, età media 30-40 anni, in modo egregio raggiungendo livelli di solidità ineguagliabili. Il suo carattere timido e riflessivo si contrappone all’approccio rigoroso ed esperto che Marie Noelle dimostra in vigna e in cantina. Solo metà del raccolto è vinificato in proprio: il resto viene venduto alle Maisons Deutz e Pol Roger. Per definire le sue Cuvée non usa legno e riesce a dare un tocco quasi femminile alla mascolinità di questo terroir. Ma non le interessano le piacionerie: i tratti degustativi risultano così lineari, a volte austeri se l’annata non è stata generosa. Il bicchiere è forte di un’acidità vibrante , un vino teso, nervoso ma cangiante e d’incredibile complessità. Preciso e tagliente. Queste sono le condizioni ideali per un grande Champagne che diventa irresistibile, goloso e gratificante.