Menu

André Jacquart

Il Domaine André Jacquart nasce nel 1958 a Vertus, villaggio a classificazione Premier Cru situato nella Côte des Blancs. Il suo omonimo fondatore è stato un importante e rinomato vigneron a Le Mesnil-sur-Oger, spinto dalla sfida di mettersi in proprio e iniziare a vinificare le proprie Cuvées.  Dopo più di sessant’anni di storia il Domaine è oggi in mano ai fratelli Marie e Benoit Doyard, nipoti di André, fondatore del CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne).

Marie e Benoit nel 2004 hanno deciso di effettuare un restyling del marchio, lasciando però inalterato il fil rouge portato avanti negli anni dal nonno André, un prezioso patrimonio ed un’esperienza di una vita intera in vigna. Oggi gestiscono le 200 parcelle distribuite in 24 ettari di vigneti nel Grand Cru di Le-Mesnil-sur-Oger e il Premier Cru di Vertus. 

Durante la fase della vendemmia, le parcelle vengono selezionate per omogeneità da Marie stessa, combinando i diversi terroir di origine delle uve a seconda loro grado di maturazione e qualitativo, un vero e proprio primo assemblaggio che avviene già durante la vendemmia. 

Le regole in cantina sono poi ben definite: le maturazioni sui lieviti sono piuttosto lunghe - minimo 5 anni per i sans annèe e 8 per i millesimati - un basso dosage in media intorno ai 3 g/l, la fermentazione in barrique e la malolattica che non viene svolta. La produzione media annua si attesta intorno alle 100.000 bottiglie all’anno.

1 / 4
Filtri
Filtri
Risultati: 1
Ordina per
Produttore
Tutti i produttori
Cuvèe
Tutte le cuvèe
Dosaggio
Tutti i dosaggi
Filtri
Flash Sale
Promozioni
Novità
Selezione Star
Annata
1969
1971
1975
1976
1978
1979
1981
1982
1983
1985
1986
1988
1989
1990
1992
1993
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
1973
2022
2001
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Box da 2 bottiglie
Box da 3 bottiglie
Box da 4 bottiglie
Box da 6 bottiglie
Box da 8 Bottiglie
Quart 0,20 L
Bottiglia 0,75 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Jéroboam 3 L
Magnum 1,5 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
Côteaux Champenois
Rouge
Blanc
Rosé des Riceys
Rosé
Ricerca avanzata
Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Sézannais e Vallée du Petit Morin
Côte des Bar
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
100% Meunier
Clos
Cuvée de Prestige
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti
Special Club
Edizione Limitata
Multi Vintage
Rarità
Vitigni dimenticati
Brut Sans Année
Œil de Perdrix

Filtri

Risultati 1-1 di 1 (1 pagina)

La tua esperienza conta!