Champagne Adrien Renoir

Dal 2014 Adrien, figlio di Vincent Renoir, è entrato a far parte del Domaine famigliare situato a Verzy, villaggio a classificazione Grand Cru nel cuore della Montagne de Reims. Adrien, autentico vigneron di nuova generazione, inizia le prime vinificazioni con il suo marchio Champagne Adrien Renoir. Lavora le proprie vigne seguendo i principi della viticoltura biologica e biodinamica e nel 2017 ufficialmente la sua conversione. Vinificazioni in botti di rovere in cui la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, lunghe maturazioni sulle fecce con il minor intervento possibile (senza affinare o filtrare). Adrien si dedicata ogni anno ai "lieux dits" e i singoli vitigni per valorizzare al massimo i diversi volti del Terroir di Verzy.

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