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Coteaux Champenois
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Pierre Péters

Champagne Brut
Cuvée de Réserve

Bottiglia 0,75 L

67,00 €

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Sboccatura
11/2024
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Cuvée
Blanc de Blancs
Uvaggio
Chardonnay 100%
Classificazione Cru
Grand Cru
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
PRCR22B0

Champagne Pierre Péters

Cuvée de Réserve

Lo Champagne Cuvée de Réserve di Pierre Péters è un raffinato Blanc de Blancs che prende forma dallo Chardonnay dei Grand Cru più prestigiosi e storici della Côte des Blancs, da Le Mesnil-sur-Oger a Oger, passando per Cramant e Avize. In questo dialogo tra villaggi si riflette l'identità stessa del Domaine, dove la mineralità gessosa dei suoli si traduce in eleganza, tensione e finezza, arricchite da una raffinata continuità stilistica tramandata con dedizione di generazione in generazione.

Questa edizione, vendemmia 2022, è arricchita da oltre il 40% di vin de réserve custodito in una réserve perpétuelle avviata nel 1988 e alimentata da più di venti annate successive e sovrapposte. Questo preziosa riserva di memoria conferisce al vino profondità, complessità e una notevole coerenza stilistica di anno in anno, mentre la vinificazione ne preserva con rigore la purezza, la freschezza e la nitida trasparenza minerale tipica dello Chardonnay.

In degustazione, Cuvée de Réserve si presenta limpido, di colore oro pallido con delicati riflessi verdi e una spuma fine e regolare percorsa da un flusso continuo di bollicine, mentre al naso si aprono note floreali e fruttate seguite da mandorla fresca, pane fragrante, agrumi e mela verde. Al palato l'ingresso è franco e diretto, in un equilibrio tra finezza e morbidezza sostenuto da una vibrante mineralità che accompagna un lungo finale salino, persistente e di notevole carattere e finezza.

Pierre Péters

Champagne Pierre Péters rappresenta una delle realtà più emblematiche della Côte des Blancs, con origini che risalgono al 1858, quando Gaspar Péters si stabilì a Le Mesnil-sur-Oger. Il Domaine prende forma all’inizio del ’900 con Camille, autore del primo millésime nel 1919, e viene ufficialmente istituito nel 1940 con Pierre, figura centrale nello sviluppo della proprietà. La storia prosegue con François, mentre Jacques intraprende una lunga carriera enologica presso Veuve Clicquot. Oggi la guida è affidata a Rodolphe Péters, sesta generazione.

La filosofia produttiva si fonda su una visione profondamente legata al terroir e al lungo periodo: il vignaiolo accompagna la natura senza forzarla, lasciando al vigneto il ruolo principale nella definizione della qualità. La viticoltura è considerata determinante, fino all’80% del risultato finale, con un’attenzione meticolosa ai circa 18 ettari coltivati nella Côte des Blancs, tutti classificati 100% Grand Cru e gestiti con sensibilità verso pratiche di coltura organica.

Tra i cultori della Champagne, Pierre Péters è sinonimo di Blanc de Blancs di straordinaria purezza, capaci di interpretare con coerenza il terroir di Le Mesnil-sur-Oger. Lo stile si distingue per precisione, eleganza e trasparenza espressiva, frutto di una rigorosa gestione parcellare e di vinificazioni attente, pensate per esaltare ogni sfumatura dei suoli calcarei. Una firma stilistica riconoscibile, che coniuga tradizione e ricerca, restituendo nel calice l’identità più autentica di ogni parcella.

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