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- Sboccatura
- 07/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 44%, Chardonnay 36%, Meunier 20%
- Area di Produzione
- Multi-Area
- Categoria Produttore
- Maison
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- KRG172B0
Champagne Krug
Grande Cuvée 172ème Édition
Lo Champagne Krug Grande Cuvée rappresenta la massima espressione della filosofia Krug, fondata sull’artigianalità e sul savoir-faire: un blend di 120 vini provenienti da oltre dieci annate diverse. La sua straordinaria finezza è dovuta ad un riposo di almeno altri sei anni nelle cantine. Sono necessari oltre vent’anni per realizzare una bottiglia di Krug Grande Cuvée: la prima Cuvée de Prestige ricreata ogni anno, e che va oltre il concetto di millesimato.
Questa bottiglia ha lasciato le cantine Krug e ha ricevuto il tappo di sughero nell'inverno 2023. E’ l’ultima fase, dopo più di 7 anni di invecchiamento nelle cantine per acquisire raffinatezza ed eleganza.
Questa bottiglia, Grande Cuvée 172ème Édition, è uno straordinario assemblaggio di 146 vini provenienti da 11 annate diverse, di cui la più vecchia è del 1998 e la più giovane del 2016. Per completare i vini di quest'annata, la Maison fece ricorso alla sua ampia gamma di vin di réserve, effettuando tra questi un’accurata selezione che andò a costituire il 42% dell'assemblaggio finale.
Krug Grande Cuvée 172ème Édition è nato dalla vendemmia del 2016, un anno segnato da condizioni climatiche estremamente contrastanti, quasi una parodia del pendolo climatico. La primavera è stata particolarmente umida, con precipitazioni superiori del 70% rispetto alla media tra Aprile e Giugno, creando difficoltà nelle vigne e aumentando la pressione delle malattie. Tuttavia, a partire dalla fioritura, il clima è migliorato, permettendo al vigneto di recuperare e concludendo con un’ondata di calore verso la fine della maturazione. La lunga vendemmia, che si è svolta dal 9 settembre al 2 ottobre, ha portato alla raccolta di uve sane e alla produzione di vini di grande carattere ed espressione, indipendentemente dalla varietà o dalla provenienza dell’uva.
KRUG ID 323042
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