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Coteaux Champenois
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Krug

Champagne Brut
Grande Cuvée 171ème Édition

Bottiglia 0,75 L

300,00 €

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Sboccatura
09/2022
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Cuvée
Assemblage
Uvaggio
Pinot Noir 45%, Chardonnay 37%, Meunier 18%
Area di Produzione
Multi-Area
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12,5% Vol.
Codice prodotto
KRG171B0

Champagne Krug

Grande Cuvée 171ème Édition

Lo Champagne Krug Grande Cuvée rappresenta la massima espressione della filosofia Krug, fondata sull’artigianalità e sul savoir-faire: un blend di 120 vini provenienti da oltre dieci annate diverse. La sua straordinaria finezza è dovuta ad un riposo di almeno altri sei anni nelle cantine. Sono necessari oltre vent’anni per realizzare una bottiglia di Krug Grande Cuvée: la prima Cuvée de Prestige ricreata ogni anno, e che va oltre il concetto di millesimato.

Questa bottiglia ha lasciato le cantine Krug e ha ricevuto il tappo di sughero nell'autunno del 2022. E’ l’ultima fase, dopo più di 7 anni di invecchiamento nelle cantine per acquisire raffinatezza ed eleganza.

Questa bottiglia, Grande Cuvée 171ème Édition, è uno straordinario assemblaggio di 131 vini provenienti da 12 annate diverse, di cui la più vecchia è del 2000 e la più giovane del 2015. Per completare i vini di quest'annata, la Maison fece ricorso alla sua ampia gamma di vin di réserve, effettuando tra questi un’accurata selezione che andò a costituire il 42% dell'assemblaggio finale. Krug Grande Cuvée 171ème Édition è stato composto intorno alla vendemmia del 2015, un annata segnata da un caldo e una siccità senza precedenti che hanno prevalso da fine maggio a metà agosto, rallentando lo sviluppo delle uve. Fortunatamente, le piogge e le temperature ragionevoli della seconda metà di agosto hanno permesso agli acini di crescere in condizioni ottimali. La vendemmia si è svolta sotto la pioggia tra il 31 agosto e il 21 settembre, con grande eterogeneità da parcella a parcella.


KRUG ID 322034





Krug

La Maison Krug nasce nel 1843 dalla visione di Joseph Krug, un uomo guidato da una filosofia senza compromessi e dalla convinzione che l'essenza dello Champagne sia il piacere stesso. Il suo sogno era offrire ogni anno il migliore Champagne possibile, indipendentemente dalle variazioni climatiche, dando vita alla prima Édition di Krug Grande Cuvée. Nel 1848 affidò la propria visione a un taccuino color ciliegia scuro, inaugurando una tradizione di trasmissione giunta fino a Olivier Krug, sesta generazione oggi alla direzione della Maison, e interpretata dalla Chef de Cave Julie Cavil.

La Maison ha sede ancora oggi a Reims, ma i suoi luoghi storici si estendono lungo tutta la Champagne, dalla dimora storica di famiglia, con le sue antiche cantine, fino agli iconici Clos che la rappresentano. Nel 2024, dopo sette anni di lavori, è stata inaugurata la nuova cantina Joseph, costruita presso il Clos d'Ambonnay. Si tratta di una struttura interamente eco-progettata e certificata HQE con valutazione "eccezionale", che riunisce in un unico spazio tutte le attività di vinificazione, integrandosi con discrezione nel paesaggio. Qui tradizione ed energia contemporanea convivono in perfetto equilibrio.

La filosofia di Krug ruota attorno all'individualitĂ  dove ogni appezzamento viene vendemmiato, pressato e vinificato separatamente, senza gerarchie, per cogliere il carattere distintivo di ciascun terroir. Ogni anno il Comitato di Degustazione assaggia circa quattrocento vini prima dell'arte dell'assemblaggio. Alla Maison appartengono due Clos murati: il Clos du Mesnil, di 1,84 ettari a Le Mesnil-sur-Oger, noto per la purezza del suo Chardonnay, e il Clos d'Ambonnay, di 0,68 ettari, apprezzato per la profonditĂ  del suo Pinot Noir. Due terroir che ben rappresentano l'approccio di Krug, dove ogni appezzamento dĂ  vita a un vino dal carattere unico.

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