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Che il 2021 sia stato un anno record per lo Champagne sia in termini di fatturato sia come forma di investimento alternativo di lungo termine è assodato, e ne abbiamo parlato qui (Lo Champagne come investimento: un trend in forte crescita).
Il 2021 si è confermato un anno di forte crescita anche per le vendite online dello Champagne, dopo il boom del 2020 favorito dai ripetuti lockdown. E per il 2022, in un contesto di ritorno alla “normalità” con un settore Horeca che ha ripreso a pieno regime la propria attività, le prospettive di crescita sono positive.
In questo articolo vogliamo raccontarvi del nostro 2021 e lo facciamo presentandovi i 10 Champagne più venduti sotto i 60 euro sul nostro Shop Online. Tra gli oltre 200 produttori e i circa 1900 differenti Champagne presenti sul nostro sito, ecco i nostri Champagne Bestseller.
Bollinger Champagne Special Cuvée. Questo Champagne rappresenta la più pura espressione dello stile della Maison. Tutto il “savoir-faire” di Bollinger si concretizza nella capacità di proporre ogni anno uno Champagne che si distingue per lo stile e la qualità costanti: assemblaggi unici in corposità, equilibrio, vinosità e raffinatezza. Per mantenere queste caratteristiche nel tempo, all’assemblaggio è aggiunto circa il 5 - 10% di vin de réserve, che hanno fatto la prima fermentazione in botti di rovere, e sono stati conservati, per cru, vitigno ed annata, da 5 a 12 anni in magnum tappate con sughero. Uno degli Champagne più venduti di sempre.
Ruinart Champagne R de Ruinart. È il Brut sans année classico della Maison che utilizza tutte e tre le varietà, con il Meunier che ne rappresenta solo un tocco. Questo Champagne, equilibrato e tattile, è caratterizzato da un perlage vivace, fine e persistente. Le note floreali e speziate sono completate da aromi saporiti di brioche e biscotto e aggiungono complessità al vino. Sicuramente una cuvée in grado di sorprendere i palati più raffinati.
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve. 60% della medesima vendemmia e restante 40% vin de réserve. Assemblaggio paritario dei 3 principali vitigni provenienti da 60 crus accuratamente selezionati dallo Chef de Cave. Affinamento in bottiglia sur lies per almeno 36 mesi. Colpisce l’intensità e la varietà dei profumi con un finale fresco e di sorprendente persistenza.
Bruno Paillard Champagne Extra Brut Première Cuvée. Frutto dei tre vitigni tipici della regione, è l'espressione della Champagne e della sua tecnica di produzione, che si ispira all’assemblage. È lo Champagne più noto della Maison e pertanto vuole essere un vino di primissima qualità, capace di restare fedele a sé stesso, nelle annate eccezionali come in quelle più difficili. Complessità ed equilibrio sono le caratteristiche fondamentali di questo Champagne, ideale per ogni occasione.
Pol Roger Champagne Brut Réserve. È la definizione dello stile della casa, assemblaggio di circa 30 vini provenienti da almeno due annate, con Pinot Noir, Chardonnay e Meunier miscelati in parti uguali. Il Pinot Noir che attribuisce corpo e carattere proviene dai villaggi della Montagne de Reims, lo Chardonnay di Epernay e dalla Côte des Blancs dà leggerezza ed eleganza, il Meunier proviene dalla Vallée de la Marne e conferisce giovinezza e vigore.
Ecco la nostra top five degli Champagne più venduti sotto i 60 euro.
Thierry Fournier Champagne Brut Réserve. E ‘il risultato dell’assemblaggio dell'80% Meunier con un 10% Pinot Noir e 10% Chardonnay. Vinificazione in acciaio di una singola vendemmia con l'aggiunta del 40% di vin de réserve perpétuelle, affinamento sui propri lieviti per oltre 48 mesi.
Lo Champagne Thierry Fournier si presenta al naso con ricche note di frutta gialla, frutta secca, noci e poi agrumi. Al palato è ricco, equilibrato, rotondo su una bella acidità.
André Clouet Champagne Grand Réserve. 100% Pinot Noir raccolto principalmente dai vigneti Grand Cru di Bouzy, nella Montagne de Reims. Fermentazione in barriques e remuage svolto manualmente. Cremoso, di ottimo finale e mineralità al palato. Uno Champagne Blanc de Noirs ricercato e al contempo ideale per tutte quelle occasioni come un aperitivo sfizioso in compagnia.
Tristan Hyest Champagne Bord de Marne. È una cuvée composta dal 40% Meunier, 30% Pinot Noir e 30% Chardonnay, realizzata dal Vigneron Artisan Tristan da vigneti a Trélou-sur-Marne, nella Vallée de la Marne. All’annata base, che costituisce circa il 50%, è aggiunto un 50% di vin de réserve delle annate precedenti. Champagne fresco e fruttato, decisamente interessante.
Bonnet-Ponson Champagne Cuvée Perpétuelle. È frutto dell'assemblaggio del 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 30% Meunier da una selezione di 35 appezzamenti provenienti dai terroir di Chamery, Vrigny e Coulommes-la-Montagne, villaggi a classificazione Premier Cru della Montagne de Reims. Da singola vendemmia con l'aggiunta di circa 40% di vin de réserve perpétuelle, vinificazione per l'85% in acciaio e il restante 15% in fût de chêne, affinamento sui propri lieviti per almeno 4 anni prima del dégorgement. Sentori di frutta bianca e agrumi, note candite e cenni di nocciola per questo Champagne fresco e corposo e dal gradevole equilibrio.
Doyard Champagne Vendémiaire. 100% Chardonnay raccolto in villaggi Premier Cru della Côte des Blancs. La Cuvée nasce dall’assemblaggio delle tre ultime vendemmie, dove viene parzialmente fermentato e affinato in botti di rovere e poi lasciato riposare sui propri lieviti per almeno quattro anni. Champagne Blanc de Blancs delicato, elegante e di grande intensità.
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