Champagne Laurent-Perrier
Grand Siècle Itération N°25

Lo Champagne Grand Siecle Itération N°25 di Laurent-Perrier è il risultato di un assemblaggio di 11 dei Grand Cru di Champagne, la 25° edizione è realizzata con l'unione di tre grandi vendemmie - 2008, 2007 e 2006 - al fine di rispecchiare un perfetto equilibrio tra struttura, eleganza e freschezza. Assemblaggio del 60% Chardonnay e del 40% Pinot Noir da un attenta selezione di 9 dei 17 Grands Crus: Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger per lo Chardonnay e Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne, Mailly per il Pinot Noir.

L'annata 2008 (65%) è nota per la sua struttura con Chardonnay e il Pinot Noir di alta qualità che rivela una ricchezza aromatica eccezionale, l'annata 2007 (25%) ideale per la sua freschezza, con Chardonnay complessi con aromi di frutta bianca e agrumi e il Pinot Noir aperto e fruttato con una dominanza di frutta gialla; per quanto riguarda invece l'annata 2006 (10%) ideale per la sua finezza con gli Chardonnay ricchi e complessi e il Pinot Noir con aromi di frutta rossa.

Lungo affinamento sui propri lieviti per oltre 12 anni e dosaggio finale di 7 g/l per questo spettacolare Champagne "Multi Vintage" .

Champagne Laurent-Perrier

Fondata nel 1812 con l’insediamento della famiglia Laurent a Tours-sur-Marne, la Maison Laurent-Perrier è riconosciuta in tutto il mondo come una delle più grandi aziende della Champagne. Bernard de Nonancourt guida la Maison dal secondo dopoguerra e con il suo spirito indipendente lascia all’azienda un’impronta di grande creatività enologica. Laurent-Perrier deve il suo successo alla famiglia di Bernard de Nonancourt, rappresentata oggi da Alexandra Pereyre e Stéphanie Meneux de Nonancourt che conservano i valori e la filosofia della Maison nel tempo: il rispetto della natura e dei vini, l’amore per la qualità, i rapporti solidi e duraturi con le persone che lavorano in azienda. Ogni vino che esce dalle cantine Laurent-Perrier è frutto di un audace slancio creativo e della volontà di soddisfare le attese di qualità di un pubblico alla ricerca di piaceri nuovi e diversi. Tutte le Cuvée Laurent-Perrier hanno una propria storia e personalità, ma sono accomunate da uno stile unico e distintivo in una gamma in cui si esaltano purezza, freschezza ed eleganza. Sono Champagne che mantengono costanti la loro qualità e il loro gusto nel tempo, nel rispetto degli anni di maturazione di ciascun vino. I vini della Maison seducono appassionati e intenditori di Champagne in tutto il mondo e conquistano ogni giorno nuovi palati. Attualmente Laurent-Perrier è il quarto produttore di Champagne, ed è presente in oltre 120 paesi, in molti dei quali controlla posizioni di leadership assoluta. Le caves si trovano vicino ai vigneti, a Tours-sur-Marne, dove si incontrano le tre grandi aree vinicole della Champagne: la Montagne de Reims, la Côte des Blancs e la Vallée de la Marne.