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Coteaux Champenois
Club G!

Vincent Cuillier

Coteaux Champenois Rouge
Pinot Noir 2022

Bottiglia 0,75 L

72,00 €

Prezzo iva inclusa

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Denominazione
Coteaux Champenois
Vintage
2022
Uvaggio
Pinot Noir 100%
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12,5% Vol.
Codice prodotto
VTCR22B0

Coteaux Champenois Vincent Cuillier

Pinot Noir 2022

Il Coteaux Champenois Pinot Noir di Vincent Cuillier rivela l’anima più profonda e meno conosciuta della Champagne, quella di un vino rosso fermo che realizzato per raccontare in modo autentico il carattere del Pinot Noir e del suo terroir. Le uve provengono dalla parcella Les Montaubans (lieu-dit), situata nei pressi del villaggio di Monthelon, nel Coteaux Sud d’Épernay, un’area apprezzata per la sua capacità di dare ai vini finezza e profondità. Ne nasce un vino rosso elegante e sincero, che unisce la purezza del vitigno alla sensibilità di un vigneron attento a ogni dettaglio del lavoro in vigna e in cantina.

Questa edizione, vendemmia 2022, segue un percorso di vinificazione e maturazione artigianale condotto con grande cura, nel quale una macerazione di 8 giorni permette di estrarre in modo equilibrato aromi e tannini, donando al vino complessità e struttura senza alterarne la purezza. L’affinamento successivo, di circa 20 mesi in fût de chêne, arricchisce il profilo aromatico e aggiunge profondità, valorizzando con precisione l’identità del Pinot Noir e la tipicità del terroir di Monthelon.

In degustazione, il vino colpisce per la sua raffinatezza e per un equilibrio preciso, con un bouquet di frutti rossi croccanti accompagnato da leggere note speziate che ne completano l’eleganza. Al palato una vivace freschezza sostiene una struttura fine e ben calibrata, nella quale i tannini si integrano con armonia accompagnando verso un finale elegante e persistente. Produzione a tiratura limitata a 680 bottiglie, pensata per chi desidera scoprire un’interpretazione rara e sofisticata del Pinot Noir.

Vincent Cuillier

A Pouillon, una decina di chilometri a nord di Reims, sul Massif de Saint-Thierry della Montagne de Reims, la famiglia Cuillier coltiva circa quattro ettari e mezzo di vigne tra Pouillon, Trigny e Chenay, oggi condotte da Patrick e dal figlio Vincent. Accanto al lavoro per l’etichetta di famiglia, dal 2015 Vincent ha scelto di isolare le parcelle che ritiene più significative, tra cui Mont Agé a Chenay e Les Voyets, la vigna più storica della famiglia, per dare vita a una firma personale. Una visione racchiusa nel motto «fait à la main par nature», fatto a mano dalla natura, che ne fa uno dei giovani vignerons più dinamici della Champagne.

Qui Vincent lavora in alleanza con la natura, guidato dall’osservazione, tra permacultura e agroforestazione, con alberi piantati tra i filari, inerbimento, lavorazioni minime e compost fatto in casa. I suoli, insoliti per la Champagne, uniscono circa un metro di sabbia a una roccia compatta ricca di fossili e donano frutto, freschezza e una sottile mineralità. In cantina interviene il meno possibile, vinificando separatamente le diverse frazioni di pressa con lieviti indigeni, tra acciaio e botti, senza chiarifiche, filtrazioni né dosaggio. Ne nascono Champagne sfumati e profondi, voce nuova del Massif de Saint-Thierry tutta da scoprire con curiosità.

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